Рецепт: Рыба в сметане в духовке на https://level-food.com
Рецепты с фото

Рыба в сметане в духовке

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы  — 4 Штуки
  • Сметана  — 150 Миллилитров
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный  — 0,5 Чайных ложки
  • Лимонная цедра  — 0,5 Чайных ложки
  • Укроп  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Зеленый лук  — 3 Штуки
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Пармезан  — 1/3 Стакана
  • Красный перец чили  — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 4
  Рыбное филе в сметанном соусе — это вкусный деликатес. Рыбу необходимо есть не реже, чем мясо, она пополнит организм нужными микроэлементами. Вот рецепт, как приготовить рыбу в сметане в духовке. 

Описание приготовления:

Это мой любимый рецепт. Филе получается очень мягким, лимонный сок и острый перец добавляют особой пикантности блюду. Обычно я использую любую белую рыбу: треска, палтус или другую. Лучше всего подавать филе со спаржей, рисом и овощами.  

Как приготовить "Рыба в сметане в духовке"
1
Смешайте сметану, соль, перец, лимонную цедру и мелко нарезанный укроп.

2
Измельчите чеснок или выдавите его через чеснокодавку. Стрелки зеленого лука мелко нарежьте.

3
Красный перец залейте соком половины лимона. Затем соедините это всё со сметанным маринадом, чесноком с луком.

4
Рыбу смажьте со всех сторон сметанным маринадом и сбрызните лимонным соком.

5
Выложите филе в жаропрочную посуду и покройте остатком маринада. Присыпьте тертым пармезаном и отправьте в духовку на 15-20 минут, выпекайте при температуре 200 градусов.

6
В конце приготовления сбрызните филе оливковым маслом. Подавайте блюдо, украсив зеленым луком.
  • рецепты с фото
  • 13-янв-2022
  • рейтинг 1271

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих