Рыба под сметанным соусом в духовке Фото Рецепт: Рыба под сметанным соусом в духовке на https://level-food.com
Рецепты с фото

Рыба под сметанным соусом в духовке

Ингредиенты:

  • Рыба  — 1 Килограмм
  • Ассорти замороженных овощей  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковка  — 1 Штука
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Соль и специи  — По вкусу
Количество порций: 4
Блюдо по рецепту, как приготовить рыбу под сметанным соусом в духовке, получается диетическим, низкокалорийным и витаминным. Готовлю его к ужину или на обед. Можно брать любую по вкусу рыбку. 

Описание приготовления:

Несколько раз в неделю готовлю рыбу, стараюсь делать ее по-разному, чтобы разнообразить рацион своей семьи. Такое блюдо можно подать даже к праздничному обеду, оно вкусное и полезное. Для более интересного вкуса готовлю рыбку на овощной подушке: лук, морковь, цветная капуста, можно брать любые по вкусу. Подаю блюдо горячим. 


Как приготовить "Рыба под сметанным соусом в духовке"

Рыба под сметанным соусом в духовке - фото шаг 1
1. Рыбку чищу, срезаю голову и хвост, удаляю плавники, разрезаю брюхо и убираю внутренности, хорошенько мою, вытираю полотенцем и нарезаю небольшими кусочками.

Рыба под сметанным соусом в духовке - фото шаг 2
2. Чищу и мою морковь, измельчаю ее кружочками, луковицу чищу и нарезаю полукольцами.

Рыба под сметанным соусом в духовке - фото шаг 3
3. В форму для выпекания выкладываю лук с морковью, затем замороженные овощи и посыпаю солью, специями.

Рыба под сметанным соусом в духовке - фото шаг 4
4. Выкладываю кусочки рыбки кожей низ, снова посыпаю все специями и солью. Ставлю рыбку в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Рыба под сметанным соусом в духовке - фото шаг 5
5. В миске смешиваю сметану с молоком и яйцом, всыпаю муку, солю и перемешиваю до однородной консистенции.

Рыба под сметанным соусом в духовке - фото шаг 6
6. Достаю рыбу из духовки и поливаю ее приготовленным соусом, затем ставлю еще на 20-30 минут в духовку.

Рыба под сметанным соусом в духовке - фото шаг 7
7. Подаю рыбку с маринованными огурчиками горячей. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 11-янв-2022
  • рейтинг 1250

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих