"Оливье" с фасолью Рецепт: "Оливье" с фасолью на Level-Food

"Оливье" с фасолью

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки (отварной в мундире)
  • Морковь  — 1 Штука (вареная)
  • Яйцо  — 4 Штуки (вареное)
  • Огурцы  — 200 Грамм (соленые)
  • Горошек  — 200 Грамм (консервированный)
  • Колбаса  — 200 Грамм (вареная)
  • Фасоль  — 150 Грамм (красная)
  • Лук  — 0,5 Штуки
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
Количество порций: 6-8
Без салата "Оливье", наверное, не обходится практически ни один праздник. Вариантов приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить "Оливье" с фасолью. 

Описание приготовления:

Фасоль можно добавлять как вместо горошка, так и одновременно с ним. Салат получается не менее вкусный, но более сытный и питательный. Попробуйте и такой вариант, вроде все ингредиенты привычные, но получается более пикантный и интересный вкус!


Как приготовить "Оливье" с фасолью"

"Оливье" с фасолью - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 2
Колбасу нарежьте кубиками и сложите в глубокую миску.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками картофель.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 4
Огурцы нарежьте примерно такими же кубиками.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 5
Нарежьте кубиками яйца.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 6
Аналогично нарежьте морковь.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 7
И лук. Если лук обычный, то предварительно его ошпарьте кипятком, чтобы убрать всю горечь.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 8
Добавьте горошек, предварительно слив с него маринад.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 9
И в конце добавьте фасоль. Можно фасоль отварить заранее или использовать консервированную в собственном соку.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 10
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте. Оливье с фасолью готов.

"Оливье" с фасолью - фото шаг 11
Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 24-янв-2022
  • смотрели 1257
  • оценка 257

"Оливье" без горошка

Салат "Оливье" - пожалуй, самый популярный на нашем столе. В классическом варианте зеленый горошек входит в его состав. Но и без горошка

Оливье
"Оливье" без моркови

"Оливье" без моркови

Салат "Оливье" можно приготовить для любого праздника и вариантов этого блюда множество. Сегодня расскажу, как приготовить

Оливье / Овощи
Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами

Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами

С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать

Оливье / Овощи

Постный "Оливье" с грибами

Данный салат содержит по сути все те же овощи, которые используются и при приготовлении классического "Оливье". Мясо мы заменим грибами,

Оливье / Грибы
"Оливье" с бужениной

"Оливье" с бужениной

Новогодние салаты — непременный атрибут праздничного стола. Всем известный салат «Оливье» можно подать к столу по-разному. Оригинальный, новогодний

Оливье
Вкусный салат "Оливье"

Вкусный салат "Оливье"

Салат "Оливье" — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается

Оливье

Оливье классический с колбасой

Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его

Оливье
Салат "Оливье"

Салат "Оливье"

Какой русский человек не знает салата "Оливье"? Теперь уже никто не дожидается Нового года, чтобы приготовить этот замечательное блюдо.

Оливье
Оливье "На новый лад"

Оливье "На новый лад"

Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня

Оливье
"Оливье" с майонезом

"Оливье" с майонезом

Хочу обрадовать любителей традиционного "Оливье". Сегодня приготовим салат с отварным мясом и майонезом. Будет очень вкусно! Майонез

Оливье

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Популярные рецепты


Просмотренные рецепты