Салат "Оливье" Рецепт: Салат "Оливье" на Level-Food

Салат "Оливье"

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 3 Штуки
  • Консервированный горошек  — 450 Грамм
  • Огурцы  — 3 Штуки (маринованные или соленые)
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Какой русский человек не знает салата "Оливье"? Теперь уже никто не дожидается Нового года, чтобы приготовить этот замечательное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Оливье" просто. 

Описание приготовления:

У многих такой салат давно уже перестал носить праздничный характер, его готовят и на повседневной основе. В этот рецепт вы можете добавлять ингредиенты по своему вкусу (например, отварное мясо или колбасу). Для "кислинки" можете добавить яблоко. Если вы являетесь кормящей мамой, то обдайте кипятком лук, чтобы он не горчил. Вместо майонеза и сметаны можете добавить натуральный йогурт.
Приятного аппетита!

Как приготовить "Салат "Оливье"

1
Морковь и картофель отварите до готовности.

2
Яйца отварите до состояния "в крутую". Охладите и очистите их от скорлупы.

3
Морковь и картофель почистите и нарежьте мелким кубиком, сложите в миску.

4
Яйца тоже нарежьте кубиками и сложите к овощам. Огурцы и лук нарежьте аналогично и отправьте в общую миску. Добавьте горошек, соль и перец.

5
Майонез и сметану добавьте в миску, аккуратно все перемешайте. Накройте крышкой готовый салат и поставьте его в холодильник на 30 минут.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 25-янв-2022
  • смотрели 165
  • оценка 65

Русский салат "Оливье"

Самый популярный русский салат - "Оливье". Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат!

Оливье
"Оливье" без майонеза

"Оливье" без майонеза

Салат "Оливье", как правило, заправляют майонезом и в состав входит колбаса. Сегодня отойдем от привычного варианта и приготовим полезный

Оливье
Оливье с языком

Оливье с языком

Салат "Оливье" — традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему.

Оливье
"Оливье" с курицей и яблоком

"Оливье" с курицей и яблоком

Салат "Оливье" любят многие. Эта закуска давно завоевала одно из первых мест на наших обеденных столах в будни и праздники. Предлагаю

Оливье / Фрукты
Оливье с грибами

Оливье с грибами

Русский салат, состоящий из нарезанных овощей и колбасы, заправленный майонезом. Оливье был приготовлен в 1860-е годы бельгийским шеф-поваром

Оливье / Грибы
Салат "Оливье" 1904 года

Салат "Оливье" 1904 года

А вы знали, что классический рецепт салата "Оливье" 1904 года включал в себя рыбу, черную икру и свежие огурцы? Я вот совсем недавно

Оливье
Салат "Обезьянка" оливье

Салат "Обезьянка" оливье

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми

Оливье
"Оливье" классический со свежим огурцом

"Оливье" классический со свежим огурцом

Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по

Оливье / Овощи

Диетический "Оливье" без картошки

Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную

Оливье

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты