"Оливье" с курицей и яблоком Рецепт: "Оливье" с курицей и яблоком на https://level-food.com
Рецепты с фото

"Оливье" с курицей и яблоком

Ингредиенты:

  • Курица  — 250 Грамм (отварная)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец  — 1-2 Штук (маринованный)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (салатный)
  • Яблоко  — 1 Штука (зеленое)
  • Горошек зеленый  — 100 Грамм (консервированный)
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
Количество порций: 4-5
Салат "Оливье" любят многие. Эта закуска давно завоевала одно из первых мест на наших обеденных столах в будни и праздники. Предлагаю рецепт этого салата с курицей и яблоком. 

Описание приготовления:

Салат "Оливье" могут готовить все. В моем рецепте вместо вареной колбасы я взяла отварное куриное мясо и добавила зеленое, кислое яблоко. Именно яблоко придает блюду свежесть. Огурцы можно класть маринованные или соленые. Лук желательно не очень горький: салатный, зеленый. Заправить лучше майонезом со сметаной, так "Оливье" будет менее жирным.

Как приготовить "Оливье" с курицей и яблоком"

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 1
Возьмите все ингредиенты для приготовления салата.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 2
Картофель отварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 3
Также сварите морковь, охладите, очистите и нарежьте. Добавьте в салат.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 4
Маринованный или соленый огурец мелко нарежьте, выложите в салатник.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 5
Добавьте зеленый горошек.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 6
Салатный лук очистите, помойте, мелко нарежьте.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 7
Отварную курицу нарежьте и выложите в салат.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 8
Яблоко очистите, помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 9
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, мелко нарежьте.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 10
Салат заправьте майонезом и сметаной, посолите и поперчите по вкусу.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 11
Перемешайте все ингредиенты салата.

"Оливье" с курицей и яблоком - фото шаг 12
Салат "Оливье" с курицей и яблоком готов. Подавайте на закуску.
  • рецепты с фото
  • 24-янв-2022
  • рейтинг 122

Салат капуста пекинская и чипсы картофельные

Видео рецепты

Салат пекинская капуста и чипсы понравиться всем и готовить его одно удовольствие.

Салат винегрет с горошком

Видео рецепты

Популярный салат из картофеля, свёклы, моркови, огурцов и горошка. Заиграет новыми красками, если включить в состав ...

Салат винегрет классический

Видео рецепты

Сочетает в себе все традиции русской кулинарии, много вареных овощей и яркая кислинка огурцов и капусты.

Винегрет

Рецепты с фото

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно

Салат "Оливье" с говядиной

Рецепты с фото

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей

Оливье "На новый лад"

Рецепты с фото

Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня рассказать, как можно приготовить

Постный "Цезарь"

Рецепты с фото

Салат "Цезарь", пожалуй, один из самых популярных салатов. Существует множество вариантов его приготовления, но неизменным остаются листья хрустящего салата, сухарики и

Салат "Цезарь" с майонезом

Рецепты с фото

Классическая заправка для "Цезаря" напоминает всемирно любимый французский соус, но всё-таки сильно от него отличается. Однако рецепт приготовления салата "Цезарь" с

Салат "Цезарь" с анчоусами

Рецепты с фото

Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат "Цезарь" с

Винегрет в мультиварке

Рецепты с фото

Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих