"Оливье" с сельдереем Рецепт: "Оливье" с сельдереем на Level-Food

"Оливье" с сельдереем

Ингредиенты:

  • Курица отварная  — 250 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сельдерей  — 80 Грамм
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Огурец маринованный  — 1 Штука (крупный)
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Лук зеленый  — 40 Грамм
  • Майонез  — 120 Грамм
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
Количество порций: 5-6
Сельдерей — необыкновенно полезный овощ от корня до стебля. С ним варят супы, готовят вторые блюда и закуски. Сегодня у меня рецепт салата "Оливье" со стеблем сельдерея. Салат ароматный и хрустящий! 

Описание приготовления:

Любителям сельдерея должен понравиться "Оливье" с этим овощем. Сельдерей обладает очень выраженным ароматом и вкусом, поэтому много его класть в салат не нужно. Он придаст блюду пикантность, аромат и небольшой хруст.

Как приготовить "Оливье" с сельдереем"

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления салата "Оливье".

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 2
Отварную курицу нарежьте и выложите в салатник.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 3
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 4
Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте, как огурец.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 5
Сельдерей помойте и нарежьте мелкими кубиками.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 6
Картофель сварите, охладите, очистите. Нарежьте мелко. Выложите в салат.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 7
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте кубиками.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 8
Зеленый лук просто мелко нарежьте. Выложите в салатник.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 9
Салат заправьте майонезом и сметаной.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 10
Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата.

"Оливье" с сельдереем - фото шаг 11
Салат "Оливье" с сельдереем готов. Подавайте на закуску.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 24-янв-2022
  • смотрели 161
  • оценка 61
"Оливье" с курицей и яблоком

"Оливье" с курицей и яблоком

Салат "Оливье" любят многие. Эта закуска давно завоевала одно из первых мест на наших обеденных столах в будни и праздники. Предлагаю

Оливье / Фрукты
Оливье с крабовым мясом

Оливье с крабовым мясом

Любителям крабового мяса и крабовых палочек, наверняка понравится этот салат. Традиционный "Оливье" приобретает нежные рыбные нотки. Салат

Оливье / Мясо
Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами

Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами

С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать

Оливье / Овощи
Салат Оливье "Советский"

Салат Оливье "Советский"

Салат "Оливье", который готовили в советское время и в наши дни продолжает пользоваться большой популярностью. И хоть его состав иногда

Оливье
"Оливье" с майонезом

"Оливье" с майонезом

Хочу обрадовать любителей традиционного "Оливье". Сегодня приготовим салат с отварным мясом и майонезом. Будет очень вкусно! Майонез

Оливье
Салат типа "Оливье"

Салат типа "Оливье"

Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его

Оливье

"Оливье" без горошка

Салат "Оливье" - пожалуй, самый популярный на нашем столе. В классическом варианте зеленый горошек входит в его состав. Но и без горошка

Оливье
"Оливье" с каперсами

"Оливье" с каперсами

И снова салат "Оливье". На этот раз с каперсами, которые добавляют кисловатый вкус наряду с огурцами. В остальном у меня классический

Оливье
"Оливье" классический со свежим огурцом

"Оливье" классический со свежим огурцом

Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по

Оливье / Овощи
Классический французский салат "Оливье"

Классический французский салат "Оливье"

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать

Оливье

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты