Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет ничего страшного.
Описание приготовления:
Поэтому я расскажу вам о том, как приготовить салат типа "Оливье". Интерпретация его весьма оригинальная. В составе вы найдёте и знакомые, и новые ингредиенты. Например, сочность добавляют помидоры и салатные листья. А для сытности находится ветчина и горошек. И подача у блюда красивая, подойдёт для праздника.
Как приготовить "Салат типа "Оливье"
Промытые листья салата и (по желанию) шпината нарежьте и выложите в высокую салатницу.
Дальше выложите помидоры, нарезанные кубиками.
Потом натрите сыр на тёрке для корейской моркови. Кусочек сыра оставьте на украшения.
Четвёртым слоем выложите горошек.
Яйца отварите вкрутую. Очистите их и нарежьте кружками сверху на горох.
Далее нашинкуйте небольшими кубиками ветчину и лук.
Сделайте заправку, смешав майонез с измельчённым укропом.
В конце на ингредиенты выложите заправку и остатки сыра. Салат готов! Приятного аппетита!