Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Курица — 400 Грамм
- Репчатый лук — 200 Грамм
- Огурец солёный — 200 Грамм
- Томатная паста — 200 Грамм
- Картофель — 300 Грамм
- Сметана — 150 Грамм
- Перловка — 150 Грамм
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Укроп, веточка — 2 Штуки
- Лавровый лист — 2-3 Штук
- Соль — 2 Чайных ложки
- Вода — 4 Литра
Рассольник - частый гость на столе у многих людей. Поэтому и придумано уже много разных рецептов. Каждая хозяйка хочет добавить чего-то своего. И я свой вариант вам раскрою. Читайте и запоминайте!
Описание приготовления:
Для этого супа вам понадобится много разных ингредиентов, но все они есть у каждого на кухне. Я поклонник куриных бульонов, поэтому данная вариация мне понравилась больше, чем мясная. И вам я тоже предлагаю узнать о том, как приготовить вкусный рассольник. Он варится на основе птицы и перловки.Как приготовить "Вкусный рассольник"
Курицу промойте. Опустите в воду в кастрюле, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Затем снимите образовавшуюся пену и посолите. Варите бульон 40 минут.
Потом бульон процедите, а курицу разберите на филейные кусочки.
Отдельно отварите перловку до готовности, влив в крупу 600 мл воды.
Готовую крупу промойте в дуршлаге. Дайте воде стечь. В это время картофель почистите и нарежьте кубиками.
Почищенный и мелко нашинкованный лук обжарьте в масле в течение 10 минут, постоянно мешая.
Затем добавьте пасту. Всё перемешайте. Готовьте 2 минуты.
Огурцы нарежьте кубиками и залейте их водой, чтобы она их покрывала. Доведите воду до кипения, варите 5 минут.
Тем временем процеженный бульон поставьте на огонь. Доведите его до кипения, а потом добавьте кусочки курицы и картофель. Варите суп 15 минут.
После этого добавьте в бульон лук. Доведите до кипения.
Затем добавьте огурцы вместе с водой. И вновь доведите всё до кипения.
Далее добавьте сваренную перловку, с которой снова доведите суп до кипения.
В конце в рассольник добавьте лавровый лист и мелко нашинкованный укроп. Оставьте его под крышкой без огня на 15 минут.
Подавайте рассольник со сметаной. Приятного аппетита!
- рецепты с фото
- 15-фев-2022
- рейтинг 143
Рассольник с булгуром и луком-пореем
Рецепты с фотоСупы в моей семье – непременный атрибут любого обеда. Поэтому новые рецепты рождаются часто. Попробуйте сварить такой вот рассольник, с непривычным булгуром и обилием лука.
Рассольник (простой рецепт)
Рецепты с фотоРассольник - это традиционный русский суп. Его аналог - польский огуречный суп. Рецепт известен давно, его готовили в богатых семьях с икрой и лимонном. Бедные переделали
Суп рассольник
Рецепты с фотоДля всех любителей вкусных и сытных блюд этот рецепт станет универсальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить суп рассольник.
Рассольник с бараниной
Рецепты с фотоОчень вкусное и питательное первое блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Берите на заметку рецепт!
Рассольник из свежих огурцов
Рецепты с фотоВкуснейший суп из доступных и недорогих продуктов, который можно готовить круглый год. Суп густой, сытный, наваристый. Отличный вариант для повседневного меню!
Рассольник с перловкой в мультиварке
Рецепты с фотоЭтот суп готовили еще на Руси. В наше время он не менее популярный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это
Рассольник с тунцом
Рецепты с фотоЕсли Вы никогда не пробовали рассольник с рыбой, то многое потеряли! Получается очень вкусный, наваристый, густой и ароматный суп! Отличный повод использовать парочку
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Овощи - перец сладкий на мангале
21-апр-2021 рейтинг 198 -
Овощи - картофель на углях
21-апр-2021 рейтинг 1108 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1411 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1383 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1427
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1309 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1318 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1505
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1111 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1127 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1115