"Оливье" с перепелкой Рецепт: "Оливье" с перепелкой на https://level-food.com
Рецепты с фото

"Оливье" с перепелкой

Ингредиенты:

  • Перепелка  — 250 Грамм
  • Картофель  — 150 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Горошек консервированный  — 80 Грамм
  • Соленые огурцы  — 100 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
Количество порций: 3
Салат "Оливье" мы готовим с разными видами колбас, мяса, но сегодня я хочу вам предложить приготовить салат с перепелкой. Мясо перепелки отлично подходит для "Оливье". Такой салат можно и деткам. 

Описание приготовления:

Именно этот вариант "Оливье" я предлагаю заправить сметаной. Помимо прочего, овощи для салата используем традиционные, добавим яйца, горошек. Подавать салат можно как на праздничный стол, так и на повседневный. Я думаю, что "Оливье", это один из немногих салатов, который любят все без исключения, поэтому, давайте скорее готовить!


Как приготовить "Оливье" с перепелкой"

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца. Перепелку отварите в течение 35 минут, остудите в бульоне.

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 2
Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат.

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 3
Морковь нарежьте небольшими кубиками и добавьте к картофелю.

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 4
Куриные яйца очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 5
Огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 6
Перепелку разберите, нарежьте небольшими кусочками.

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 7
Добавьте в салат консервированный горошек.

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 8
Заправьте салат сметаной, добавьте соль и перец, перемешайте все и подавайте к столу.

"Оливье" с перепелкой - фото шаг 9
Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 24-янв-2022
  • рейтинг 1257

Салат капуста пекинская и чипсы картофельные

Видео рецепты

Салат пекинская капуста и чипсы понравиться всем и готовить его одно удовольствие.

Салат винегрет с горошком

Видео рецепты

Популярный салат из картофеля, свёклы, моркови, огурцов и горошка. Заиграет новыми красками, если включить в состав ...

Салат винегрет классический

Видео рецепты

Сочетает в себе все традиции русской кулинарии, много вареных овощей и яркая кислинка огурцов и капусты.

Салат "Оливье" с говядиной

Рецепты с фото

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей

Винегрет

Рецепты с фото

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно

Салат "Оливье" с креветками

Рецепты с фото

Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается.

Греческий салат с помидорами

Рецепты с фото

Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с

Винегрет в мультиварке

Рецепты с фото

Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и

Постный "Цезарь"

Рецепты с фото

Салат "Цезарь", пожалуй, один из самых популярных салатов. Существует множество вариантов его приготовления, но неизменным остаются листья хрустящего салата, сухарики и

Салат к тушеной капусте

Рецепты с фото

Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае - это винегрет. .

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих