Салат "Мимоза" классический с сыром

Ингредиенты:

Горбуша, консервы — 1 Штука (банка)
Картофель — 3 Штуки (отварной)
Морковь — 3 Штуки
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Майонез — 200 Грамм
Лук зеленый — 1 Пучок
Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Салат "Мимоза" - вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка - символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему?

Описание приготовления:

Потому что каждая из нас может добавить в классический рецепт свой любимый слой: будь то рис или сыр, и салат заиграет по-новому.
Как приготовить салат "Мимоза" классический с сыром, чтобы и самим было вкусно, и гостям приятно? Надо взять картофеля, моркови и яиц в равных частях, вкусные рыбные консервы, приготовить домашний майонез и добавить любимый сыр. Готовьте с удовольствием!

Как приготовить "Салат "Мимоза" классический с сыром"

Салат "Мимоза" классический с сыром - фото шаг 1

Яйца и овощи отварите и очистите. Горбушу измельчите вилкой и выложите первым слоем. Смажьте майонезом.

Салат "Мимоза" классический с сыром - фото шаг 2

2-й слой: отваренный картофель, натертый на крупной терке, снова смажьте майонез.

Салат "Мимоза" классический с сыром - фото шаг 3

3-й слой: вареная морковь, натертая на крупной терке — и снова майонез!

Салат "Мимоза" классический с сыром - фото шаг 4

4-й слой: посыпаем теперь всё натертым на мелкой терке сыром (можно брать любой твердых сортов), смазываем майонезом.

Салат "Мимоза" классический с сыром - фото шаг 5

5-й слой: яичный белок, натертый на мелкой терке. И опять в деле майонез.

Салат "Мимоза" классический с сыром - фото шаг 6

6-й слой: яичный желток, натертый на мелкой терке. Украсить сверху мелко нарезанным зеленым луком, накрыть и отставить в холод настаиваться около 1 часа. Приятного аппетита!