Нисуаз (классический рецепт) Рецепт: Нисуаз (классический рецепт) на Level-Food

Нисуаз (классический рецепт)

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль  — 200 Грамм
  • Пучок рукколы  — 1 Штука
  • Пучок петрушки  — 1 Штука
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Маслины  — 20 Штук
  • Листочки базилика  — 10 Штук
  • Анчоусы  — 8 Штук
  • Сладкий перец  — 0,5 Штуки
  • Лимонный сок  — 2 Чайных ложки
  • Винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
Количество порций: 2
Если вам раньше не приходилось пробовать салат "Нисуаз", обязательно приготовьте его дома. Вкусный, легкий и просто замечательный салат может подаваться как на повседневный, так и на праздничный стол. 

Описание приготовления:

У многих хозяек есть свои секреты в приготовлении этого салата. Но если вы хотите увидеть классический рецепт – вы попали по адресу. Итак, подготовьте все необходимые ингредиенты. Сначала подготовьте заправку: смешайте 5 столовых ложек оливкового масла, винный уксус, пропущенный через пресс зубчик чеснока, измельченный базилик, соль и перец. Фасоль немного отварите в подсоленной воде, обрежьте хвостики, обжарьте на сковороде с чесноком. Затем смешайте с порезанной петрушкой, сбрызните лимонным соком и дайте остыть. Порежьте полукольцами лук, перец полосками, а помидоры и отваренный яйца — крупными дольками. Смешайте в салатнике все ингредиенты, добавьте подготовленную заправку, сбрызните лимонным соком и подайте на стол. Приятного аппетита

Как приготовить "Нисуаз (классический рецепт)"

Нисуаз (классический рецепт) - фото шаг 1
Сначала подготовьте заправку, для этого смешайте 5 столовых ложек оливкового масла, винный уксус, пропущенный через пресс зубчик чеснока, измельченный базилик, соль и перец. Перемешайте и отставьте в сторону настаиваться, пока мы будем заниматься остальными ингредиентами.

Нисуаз (классический рецепт) - фото шаг 2
Фасоль отварите в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг, дав стечь жидкости. Отрежьте у стручков хвостики. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте пропущенный через пресс зубчик чеснока и фасоль, обжарьте в течение 3 минут.

Нисуаз (классический рецепт) - фото шаг 3
Готовую фасоль смешайте с порезанной петрушкой, сбрызните лимонным соком и дайте остыть.

Нисуаз (классический рецепт) - фото шаг 4
Порежьте полукольцами лук, перец полосками, а помидоры и отваренные яйца — крупными дольками. Смешайте в салатнике все ингредиенты, добавьте подготовленную заправку, сбрызните лимонным соком и подайте на стол.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 23-янв-2022
  • смотрели 1101
  • оценка 101

Нисуаз с лососем

Бесподобный салат для праздничного стола со спаржей, лососем, яйцами и помидорами с легкой, но пикантной заправкой. Попробуйте приготовить нисуаз с

Нисуаз

Салат "Нисуаз"

Нисуаз, это как оливье – у каждой хозяйки свой рецепт, каждый раз получается по-новому. Однако от этого салат становится еще вкуснее, сытнее и лучше.

Нисуаз

Салат "Нисуаз" классический

Этот салат изначально был блюдом рыбаков, но сейчас его готовят и в ресторанах. Салат относится к тем блюдам, которые могут заменить полноценный

Нисуаз

Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат

Рецепт приготовления французского салата Никуаз с молодым картофелем, зеленой фасолью, яйцами, листьями салата, помидорами черри, заправленного

Нисуаз
Салат "Нисуаз" с тунцом классический

Салат "Нисуаз" с тунцом классический

Если вам нравится тунец, то советую обязательно узнать, как приготовить салат нисуаз с тунцом классический. Это смесь сочных овощей с кусочками

Нисуаз
Теплый салат "Нисуаз" с перепелами

Теплый салат "Нисуаз" с перепелами

Салат не назовешь классическим, однако рекомендую обязательно его сделать. Он сытный и вкусный, можно подать его в качестве основного. Расскажу, как

Нисуаз

Салат "Нисуаз" с тунцом

Тунец не теряет своих полезных свойств при консервировании. Он ничем не уступает мясу по вкусу. Содержит много полезных веществ. Салаты с

Нисуаз
"Нисуаз" классический с тунцом

"Нисуаз" классический с тунцом

Нисуаз — отличный салат на все случаи жизни. Его готовят с тунцом и свежими овощами, но изюминка салата в ароматной заправке. Вот мой рецепт, как

Нисуаз

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты