Рецепт: Брускетта с баклажанами и помидорами на https://level-food.com
Брускетта

Брускетта с баклажанами и помидорами

Ингредиенты:

  • Чиабатта  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Базилик  — 70 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Баклажан  — 1 Штука
  • Укроп, кинза  — По вкусу
  • Оливковое масло  — По вкусу

Количество порций: 3-4

  Прекрасная легкая закуска для тех, кому надоели обычные бутерброды. Идеально на работу, учебу или природу. Смотрим рецепт брускетты с баклажанами и помидорами! 

Описание приготовления:

За что мне нравится итальянская кухня - за простоту вместе с изысканностью. Даже простые бутерброды с овощами у них и звучат, и выглядят отлично, а получаются вообще очень вкусно. Для приготовления брускетты с баклажанами и помидорами мне понадобился один средний свежий баклажан, немного зелени и немного времени. Смотрим рецепт. 

Как приготовить "Брускетта с баклажанами и помидорами"

Брускетта с баклажанами и помидорами - фото шаг 1
Наши ингредиенты. Овощи, зелень моем.
Брускетта с баклажанами и помидорами - фото шаг 2
Чиабатту режем где-то по 1,5 см. Подрумяниваем на сковородке.
Брускетта с баклажанами и помидорами - фото шаг 3
Баклажан тоненько режем, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла, откладываем в сторону.
Брускетта с баклажанами и помидорами - фото шаг 4
Укроп, петрушку режем, добавляем измельченный чеснок и к баклажанам.
Брускетта с баклажанами и помидорами - фото шаг 5
Помидоры режем кубиками, добавляем к ним базилик и тоже немного чеснока. Заправляем оливковым маслом.
Брускетта с баклажанами и помидорами - фото шаг 6
Выкладываем начину на поджаренный хлеб. Можно отдельно, можно смешать. Наша брускетта с баклажанами и помидорами готова! Приятного аппетита!

Итальянская брускетта

Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной

Брускетта

Брускетта с овощами

Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр.

Брускетта / Овощи

Брускетта с помидорами и базиликом

Из каждого путешествия привожу разные рецептики и не перестаю удивляться многообразию блюд разных кухонь мира! Например, брускетта с помидорами и

Брускетта

Брускетты "Елочки" на Новый год Тигра

Предлагаю разнообразить новогодний стол простой и вкусной закуской — брускеттами с печеной тыквой и маслинами. Ярко, вкусно, легко и подстать символу

Брускетта

Брускетты с рыбой и авокадо

Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой.

Брускетта / Рыба
Брускетты с мидиями

Брускетты с мидиями

Если у вас намечается праздник, тогда самое время подумать о закусках для гостей. Сегодня я вам предлагаю приготовить брускетты с мидиями — это очень

Брускетта

Брускетта с зеленью и козьим сыром

Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с зеленью и козьим сыром. Очень хорошая летняя закуска, подходит для выездов на природу или

Брускетта / Зелень
Брускетты с инжиром

Брускетты с инжиром

Предлагаю приготовить брускетты с инжиром. Сейчас самый сезон этих вкусных фруктов, поэтому рекомендую не упускать возможность!

Брускетта
Грибная брускетта

Грибная брускетта

Брускетта — классическая итальянская закуска, состоящая из подсушенного кусочка багета с начинкой. Но в моём рецепте вы хлеба не найдете. Посмотрите,

Брускетта / Грибы

Брускетта со шпинатом

Брускетты — это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты,

Брускетта

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Секреты на кухне


Вы недавно смотрели


Видео рецепты