Ролл из лаваша

Ингредиенты:

Лаваш — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Огурец — 2 Штуки
Куриные бедра — 6-7 Штук
Сладкий перец — 1 Штука
Листья салата — 100 Грамм
Сладкая паприка — 1/2 Чайных ложки
Соус — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
Майонез — По вкусу (соус или плавленый сыр)

Количество порций: 4

Ролл из лаваша готовится легко и быстро, и пригодится для любого случая, будь-то праздничный стол, пикник на природе, или перекус. Простые и универсальные роллы станут частыми гостями на вашем столе.

Описание приготовления:

Порадуйте друзей и близких аппетитными и оригинальными роллами из лаваша. Ведь такая необычная закуска будет вашей палочкой-выручалочкой, когда "гости на пороге" или отличной заменой привычным бутербродам на пикник. Готовится это блюдо быстро. А как приготовить ролл из лаваша, я подробно рассказал ниже. Приятного аппетита!

Как приготовить "Ролл из лаваша"

Вымытый огурец нарезаем тонкой соломкой. Точно так же нарезаем очищенную морковь или воспользуемся теркой для приготовления корейской моркови.

Отделяем кости и кожу с куриных бедер и отправляем мясо на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с обеих сторон до готовности: минут по 8-10 с каждой стороны.

На сковороду, где жарились куриные бедра, отправляем нарезанный тонкой соломкой сладкий перец, добавляем соль и перец по вкусу и готовим, помешивая, до слегка мягкого, но еще хрустящего состояния.

Остывшие куриные бедра нарезаем небольшими кусочками.

Смазываем лист лаваша соусом. Это может быть майонез домашнего приготовления или покупной, или ваш любимый соус, и выкладываем начинку: листья салата, птицу, морковь и перец. Заворачиваем лаваш в ролл.