Борщ с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель — 3-4 Штук
Морковь — 1 Штука
Капуста белокочанная — 300-400 Грамм
Свекла — 1-2 Штук
Репчатый лук — 1 Штука
Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
Сахар — 2 Чайных ложки (по вкусу)
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Лавровый лист — 1-2 Штук
Зелень — 1 Пучок
Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Тушенка — 300-400 Грамм
Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Хотите узнать, как быстро, но очень вкусно приготовить борщ на обед? Приготовьте его с помощью кухонной помощницы - мультиварки, добавьте тушенку. Борщ получается очень вкусным, ароматным и необычным!

Описание приготовления:

Борщ с тушенкой - это мясной борщ, но быстрого приготовления. А с помощью мультиварки он получится необычайно вкусным и ароматным. Готовить такой борщ очень легко и просто. Рецепт приготовления борща с тушенкой в мультиварке просто идеален для занятых людей: мясо не надо долго варить, а мультиварка не нуждается в постоянном вашем присутствии.

Как приготовить "Борщ с тушенкой в мультиварке"

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 1

Очистим свеклу и картошку. Свеклу натрем на крупной терке, а картофель нарежем небольшими кусочками.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 2

Лук очистим от шелухи и нарежем мелко.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 3

Морковь очистим и натрем на крупной терке.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 4

А капусту нарезаем тонкими полосками.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 5

Включаем мультиварку в режим "Жарка", время — минут 20. Добавляем немного растительного масла, даем ему пару минут нагреться, а потом добавляем лук.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 6

Через минуты две добавляем в чашу к луку морковь, жарим тоже минуты две.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 7

Дальше будет очередь свеклы. Пусть она немного обжарится, и тогда добавим чуток воды и сахар. Оставляем на 5 минут тушиться, после чего добавляем томатную пасту.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 8

Дальше добавляем картофель и капусту.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 9

Добавляем около 2 л. воды, соль и перец, закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим "Суп" или "Варить" и время 30 минут.

Борщ с тушенкой в мультиварке - фото шаг 10

За 10 минут до окончания готовки добавим тушенку. Ее мы достанем из банки, уберем лишний жир, а само мясо немного разомнем вилкой, чтобы не было больших кусков. После сигнала не спешите открывать крышку мультиварки, пусть борщ еще постоит минут 10. Потом подавайте его со сметаной, посыпав мелко порубленной зеленью.