Мясные котлеты с грибами "Праздничные" Рецепт: Мясные котлеты с грибами "Праздничные" на https://level-food.com
Рецепты с фото

Мясные котлеты с грибами "Праздничные"

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий или свиной  — 600 Грамм
  • Лесные грибы  — 300 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Панировочные сухари  — 100 Грамм
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Коньяк  — 1 Ст. ложка
  • Сыр "Камамбер"  — 50 Грамм
  • Мука  — 100-150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Миндальные лепестки  — 50 Грамм
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 4-6
Домашние котлетки — это хороший повод собраться всей семье на ужин. Но их можно подать так, что и в торжественный вечер такое горячее будет фаворитом на столе. Ознакомьтесь с тем, как это сделать. 

Описание приготовления:

Внимательно прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить мясные котлеты с грибами "Праздничные". Интересно здесь то, что изделия мы будем обваливать в лепестках миндаля. Из-за этого они станут хрустящими снаружи и мягкими внутри. В качестве гарнира подойдут практически любые овощи или пюре.

Как приготовить "Мясные котлеты с грибами "Праздничные"

Мясные котлеты с грибами "Праздничные" - фото шаг 1
Грибочки промойте и мелко порубите. Обжарьте их в масле на сковороде.

Мясные котлеты с грибами "Праздничные" - фото шаг 2
В фарш добавьте измельчённый лук и чеснок, горчицу, соль, коньяк, перец, немного сухарей и одно яйцо. Перемешайте ингредиенты.

Мясные котлеты с грибами "Праздничные" - фото шаг 3
Из фарша формируйте лепёшки. Внутрь каждой уложите кусочек сыра и начинку из грибов. Сформируйте котлеты.

Мясные котлеты с грибами "Праздничные" - фото шаг 4
На котлетах сделайте надрезы. Обваляйте мясные изделия во взбитом яйце, а затем — в муке.

Мясные котлеты с грибами "Праздничные" - фото шаг 5
Миндаль перемешайте с панировочными сухарями. Обваляйте котлеты в этой смеси.

Мясные котлеты с грибами "Праздничные" - фото шаг 6
Обжарьте котлеты с обеих сторон в масле до готовности. Мясо внутри не должно быть красным. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 11-фев-2022
  • рейтинг 142

Котлеты "Мышки"

Рецепты с фото

Вкусные котлеты в виде мышей будут задорно смотреться на любом гарнире, который вы предложите в дуэте с ними: спагетти, каша, картофельное пюре, картофель фри и т.д. Их можно

Котлеты "Охотничьи"

Рецепты с фото

Котлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.

Котлета по-хлыновски

Рецепты с фото

Сегодня расскажу вам, как приготовить котлету по-хлыновски. Котлеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

Котлеты на пару в мультиварке "Редмонд"

Рецепты с фото

Подарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам. Предлагаю очень удачный

Котлеты из фарша в мультиварке

Рецепты с фото

Котлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рецепты с фото

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не

Котлеты с чесноком

Рецепты с фото

Котлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Эдакое примитивное блюдо из разряда "на каждый день". Рецепт котлет с чесноком не напугает сложностью даже

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих