Котлеты из кускуса
Ингредиенты:
- Кускус — 0,5 Стакана
- Картофель — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
Нежные, легкие, вкусные котлетки с румяной корочкой. Такое блюдо можно подать самостоятельно со свежими овощами или соусом, а можно в качестве гарнира. Попробуйте!
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить котлеты из кускуса. Такое блюдо разнообразит как постное, так и повседневное меню. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина на скорую руку.Как приготовить "Котлеты из кускуса"
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
Добавьте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и тертую на крупной терке луковицу.
Тщательно перемешайте. Добавьте тертый на мелкой терке картофель, предварительно отжав его от сока.
Перемешайте. Добавьте крахмал, соль и любимые специи.
Перемешайте до однородного состояния.
Из получившейся массы сформируйте котлеты и выложите их на раскаленную сковороду с маслом.
Обжарьте котлеты до румяной корочки, переверните, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне доведите до полной готовности.
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
