Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Любителям фруктов в сочетании с мясом предлагаю рецепт куриных котлет с яблоками. Они получаются нежными, сочными с легкой ноткой яблочного вкуса.
Описание приготовления:
Пикантные, сочные, нежный и ароматные котлеты из курицы подойдут взрослым и детям. В фарш я добавила совсем немного майонеза, который можно заменить сметаной, поскольку мясо птицы достаточно постное. Такие котлеты пополнят ваше меню и внесут разнообразие в каждодневное питание. Подавайте их с картофельным пюре, отварным рисом или кашей.
Как приготовить "Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой"
Куриное филе, репчатый лук и яблоко пропустите через мясорубку.
Белый хлеб или батон залейте холодной водой, отожмите и пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш.
Петрушку мелко нарежьте и выложите в миску с фаршем.
Добавьте майонез и соль.
Хорошо перемешайте фарш для котлет.
Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях или хлебной крошке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Куриные котлеты с яблоком и петрушкой готовы.
Подавайте котлеты на обед или ужин с любым гарниром.
