Котлеты с сыром без яиц

Ингредиенты:

Филе куриное — 600 Грамм
Сыр плавленый — 100 Грамм
Хлеб белый — 100 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Соль — 1 Чайная ложка
Подсолнечное масло — 50 Миллилитров

Количество порций: 7

Куриные котлеты с плавленым сыром - сочные и нежные. Яйца я не кладу и без них получается вкусно. К тому же, не все могут их есть в силу тех или иных причин. Подавайте котлеты с любым гарниром.

Описание приготовления:

Хрустящие снаружи и сочные, нежные внутри эти котлеты понравятся взрослым и детям. Я обволакивала их в хлебных крошках, но можно жарить такие котлеты вообще без панировки. Просто не будет хрустящей корочки, но это на любителя. В целом рецепт классический, однако плавленый сыр придает пикантность и особый вкус, присущий этому продукту. Надеюсь, любителям котлет блюдо придется по вкусу.

Как приготовить "Котлеты с сыром без яиц"

Куриное филе и плавленый сыр пропустите через мясорубку.

Белый хлеб или булку намочите в воде и отожмите. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите через мясорубку хлеб, лук и чеснок.

Фарш посолите, можно поперчить, добавить сухие приправы. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Из приготовленного фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их в хлебной крошке или панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.