Как приготовить домашний майонез

Как приготовить домашний майонез

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 250 мл растительного масла
  • Соль по вкусу

Шаги:

  1. Взбейте яйцо в миске до образования однородной массы.
  2. Добавьте горчицу и сахар в миску с яйцом и хорошо перемешайте.
  3. Медленно вливайте уксус в миску, продолжая перемешивать.
  4. Постепенно добавляйте растительное масло в миску, постоянно взбивая миксером или вилкой, пока масса не станет густой и однородной.
  5. Посолите майонез по вкусу и еще раз хорошо перемешайте.

Советы:

  • Убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре, чтобы майонез легче смешивался.
  • Масло следует добавлять постепенно, чтобы майонез не разлетелся.
  • Если майонез получился слишком густым, можно добавить немного воды или лимонного сока.
  • Храните домашний майонез в холодильнике не более недели.
  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0

Советы для любителей блинов

Любимым лакомством в период масленичной недели является блин. По мнению историков, употребление блинов во время празднования Масленицы символизирует

Статьи
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Видео рецепты


Просмотренные рецепты