Как приготовить уху в домашних условиях

Как приготовить уху в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 1 кг свежей рыбы (лучше всего использовать судака или окуня)
  • 2 литра воды
  • 2 луковицы
  • 3 морковки
  • 2-3 картофелины
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 2 лавровых листа
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Лимонные дольки (для подачи)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Очистите и хорошо промойте рыбу. Нарежьте луковицы, морковку и картофель кубиками. Также нарежьте красный и зеленый перец.

Шаг 2: Варка ухи

В большой кастрюле с водой добавьте нарезанные овощи, лавровые листья, соль и перец. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут.

Шаг 3: Добавление рыбы

Добавьте нарезанную рыбу в кастрюлю. Дайте ухе довести до кипения и варите еще 10-15 минут, пока рыба не будет готова.

Шаг 4: Подача

Уху готова к подаче! Подайте ее горячей, украсив зеленью и лимонными дольками.

Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты