Как правильно приготовить плов

Как правильно приготовить плов

Как правильно приготовить плов

Ингредиенты:

  • Рис - 2 стакана
  • Мясо (говядина, баранина или курица) - 500 г
  • Лук - 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Растительное масло - 4 столовые ложки
  • Специи (куркума, зира, кориандр, соль, перец) - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Вода - 4 стакана

Шаги:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Очистите и нарежьте лук полукольцами.
    • Морковь очистите и нарежьте тонкими полосками.
    • Мясо нарежьте кубиками или полосками.
    • Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  2. Обжарка мяса:
    • В большой кастрюле разогрейте растительное масло.
    • Добавьте мясо и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавление лука и моркови:
    • Добавьте лук и морковь в кастрюлю с мясом.
    • Обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
  4. Приготовление риса:
    • Промойте рис несколько раз в холодной воде.
    • Добавьте рис в кастрюлю к мясу, луку и моркови.
    • Добавьте специи по вкусу.
    • Перемешайте все ингредиенты.
  5. Приготовление плова:
    • Добавьте воду в кастрюлю.
    • Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой.
    • Варите плов на медленном огне около 30-40 минут, пока рис не будет готов.
  6. Подача:
    • Перед подачей перемешайте плов в кастрюле.
    • Украсьте плов зеленью или жареным луком.
    • Подавайте горячим.

Теперь у вас есть все необходимые шаги для приготовления вкусного плова. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Видео рецепты


Просмотренные рецепты