Как приготовить вкусный плов

Как приготовить вкусный плов

Ингредиенты:

  • 500 граммов баранины
  • 2 крупных лука
  • 3 моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки масла для жарки
  • 2 столовые ложки специй для плова (куркума, зира, кориандр)
  • 400 граммов длиннозернового риса
  • 800 мл горячего бульона
  • Соль по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Шаги:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Баранину нарежьте на кусочки.
    • Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
  2. Обжарка мяса:
    • В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло.
    • Добавьте мясо и обжарьте его с обеих сторон до золотистого цвета.
  3. Обжарка овощей:
    • В другой сковороде разогрейте масло для жарки.
    • Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
  4. Приготовление плова:
    • Добавьте специи для плова к мясу и перемешайте.
    • Добавьте рис и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
    • Влейте горячий бульон и посолите по вкусу.
    • Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
    • Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте плов около 20-25 минут, пока рис не будет готов.
  5. Подача:
    • Плов готов! Подайте его горячим, украсив свежей зеленью.
  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты