Как приготовить азу

Как приготовить азу

Ингредиенты:

  • 500 граммов риса
  • 300 граммов мяса (говядина, баранина или курица)
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления азы необходимо подготовить все ингредиенты. Рис промойте несколько раз в холодной воде и оставьте на 20 минут для отстаивания. Мясо вымойте, нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 2: Обжарка овощей

В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут до мягкости.

Шаг 3: Приготовление азы

Добавьте в кастрюлю обжаренное мясо и рис, перемешайте. Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 2-3 сантиметра. Посолите и добавьте лю

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты