Шарлотка с тыквой
Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штуки
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Манка — 1/2 Стакана
- Сахар — 1/2 Стакана
- Тыква — 2 Стакана ( очищенная и нарезанная кубиками)
Описание приготовления:
Лично мне кажется, что такая шарлотка с тыквой в домашних условиях - это лучший способ заставить детишек кушать столь полезный овощ, ведь я еще не видела ребенка, который бы не любил пироги! Так что берите на заметку этот классический рецепт шарлотки с тыквой, не пожалеете уж точно!Как приготовить "Шарлотка с тыквой"
1. Масло размазываем по противню.
2. Присыпаем сверху манкой, чтобы получилось равномерно.
3. Отделяем желток от белка в яйце.
4. Желток взбиваем миксером с сахаром до однородности, затем добавим белок и взбиваем, пока масса не увеличится в объеме и станет совсем белой. Затем добавим манку и еще раз взобьем все вместе.
5. На противне распределяем равномерно кусочки тыквы и заливаем взбитой смесью.
6. Запекаем при 180 градусах 30-40 минут, пока корочка не появится. Готово!
