Рецепт: Постный "Цезарь" на Level-Food

Постный "Цезарь"

Ингредиенты:

  • Хлеб  — 150 Грамм
  • Помидоры черри  — 150 Грамм
  • Тофу  — 150 Грамм
  • Салат Айсберг  — 250 Грамм
  • Постный майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Горчица  — 1/2 Чайных ложки
  • Лимонный сок  — По вкусу
  • Черная соль "Кала Намак"  — 1-2 Щепоток
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1-2 Чайных ложек
  • Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок гранулированный  — По вкусу
  • Кешью  — 10-15 Грамм
  • Пищевые дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Количество порций: 2


 Салат "Цезарь", пожалуй, один из самых популярных салатов. Существует множество вариантов его приготовления, но неизменным остаются листья хрустящего салата, сухарики и легкая заправка. 

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу, как приготовить постный "Цезарь". Для приготовления потребуется тофу, помидоры черри и домашние сухарики. Для заправки будем использовать чёрную соль "Кала Намак", которая придаст соусу яичный вкус. 

Как приготовить "Постный "Цезарь"

Постный "Цезарь" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Постный "Цезарь" - фото шаг 2
Хлеб нарежьте на мелкие кубики, добавьте масло и сухой чеснок, посолите по вкусу. Подсушите хлеб в духовке 15 минут при температуре 150 градусов.

Постный "Цезарь" - фото шаг 3
Тофу нарежьте на небольшие прямоугольники, окуните в соевый соус и поджарите на гриле или сковороде до румяной корочки.

Постный "Цезарь" - фото шаг 4
В ступке измельчите пищевые дрожжи и кешью до однородной крошки.

Постный "Цезарь" - фото шаг 5
Смешайте постный майонез, горчицу и лимонный сок. Добавьте чёрную соль.

Постный "Цезарь" - фото шаг 6
Помидоры разрежьте пополам, салат айсберг нарежьте на прямоугольные ломтики.

Постный "Цезарь" - фото шаг 7
Выложите на тарелку листья салата, полейте сверху соусом.

Постный "Цезарь" - фото шаг 8
Затем выложите тофу и помидоры черри.

Постный "Цезарь" - фото шаг 9
Сверху посыпьте сухариками и ореховой крошкой.

Постный "Цезарь" - фото шаг 10
Постный "Цезарь" готов, приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 19-янв-2022
  • смотрели 1391
  • оценка 391

Салат "Цезарь" с черри

Если вы не знаете, как приготовить салат "Цезарь" с черри - я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и

Цезарь

Заправка для салата "Цезарь"

Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления

Цезарь

Постный "Цезарь" с кальмарами

Готовим простой и вкусный салат — постный "Цезарь" с кальмарами. Подавать к столу салат можно в качестве обеда, ужина или на праздничный

Цезарь / Морепродукты

Салат "Цезарь" с курицей с помидорами

Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда!

Цезарь / Овощи

Салат "Цезарь" домашний

Обожаю этот салат, всегда заказываю его при любой удобной возможности и делаю дома. Перепробовал множество вариаций на эту тему, расскажу об одной из

Цезарь

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же

Цезарь

Салат "Цезарь" легкий

Этот салат уже давно стал любимчиком многих. Так почему бы не приготовить его самостоятельно? Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить

Цезарь

Салат "Цезарь" как в ресторане

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую

Цезарь

Салат Цезарь

Салат Цезарь отлично-сбалансированное блюдо, которое смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Отлично подойдет для праздничного стола, а

Цезарь

Салат "Цезарь" с курицей классический

Классический состав салата "Цезарь" — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно

Цезарь

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты