Вкусный холодец из свинины
Ингредиенты:
- Свиная голяшка — 500 Грамм
- Куриные бёдрышки — 500 Грамм
- Большая морковь — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Горошины чёрного перца — 5 Штук
- Вода — 2,5 Литра
Для холодца важны две вещи: мясо для наполнения и ушки-ножки для хорошего застывания.
Холодец / МясоКакой же праздничный стол без холодца? Предлагаю сварить вкусный, наваристый и очень вкусный холодец, украсить его в тематике символа года. Смотрите,
ХолодецХолодец из свинины часто варят с ножками. Но у меня рецепт без ножек с желатином. Не все их любят и не всегда они лежат в холодильнике. Такой холодец
ХолодецХочу показать вам, как можно приготовить домашний холодец из говядины и курицы, чтобы он был прозрачный и вкусный. Он отлично застывает, на праздники
Холодец / МясоХолодец - это всегда вкусно, особенно с черным хлебом и хреном. А еще лучше — с горячей картошечкой. Перед вами - простой рецепт приготовления
ХолодецХолодец получается вкуснее, если его сварить из нескольких видов мяса. Сегодня я его приготовила из курицы, индейки и свинины. Прозрачный, вкусный
Холодец / МясоВ холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или
ХолодецНамедни семейный праздник или другое торжество? Тогда "хрустальный" холодец из домашнего петуха должен стать главным блюдом на столе! Из
Холодец