Как приготовить грудинку из свинины

Как приготовить грудинку из свинины

Ингредиенты:

  • 500 г свиной грудинки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка сушеного базилика

Шаги приготовления:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Смешайте в отдельной миске соль, черный перец, розмарин, тимьян и базилик.
  3. Натрите свиную грудинку смесью специй со всех сторон.
  4. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
  5. Обжарьте грудинку до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 5-7 минут.
  6. Переложите обжаренную грудинку на противень и отправьте в разогретую духовку.
  7. Готовьте грудинку в духовке около 1 часа или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 70 градусов Цельсия.
  8. Извлеките грудинку из духовки и дайте ей отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой.
  9. Нарежьте грудинку на тонкие ломтики и подавайте к столу.

Подсказка:

Грудинка из свинины идеально подходит для бутербродов, бургеров или как главное блюдо на ужин. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 14
  • оценка 4
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты