Холодец из свиных шкурок Рецепт: Холодец из свиных шкурок на Level-Food

Холодец из свиных шкурок

Ингредиенты:

  • Шкурка свиная  — 1200 Грамм
  • Чеснок  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Перец душистый  — 3 Штуки
Количество порций: 6-8
Из свиной шкурки можно приготовить множество вкусных и необычных блюд. Одно из таких - холодец. Готовится просто, а результат потрясающий! 

Описание приготовления:

Свиная шкурка - это не отход, а ценный продукт, из которого можно приготовить настоящий кулинарный шедевр! Кроме рулетов, зельцев и супов из свиной шкурки можно приготовить холодец. Это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Хочу вам рассказать, как приготовить холодец из свиных шкурок.

Как приготовить "Холодец из свиных шкурок"

Холодец из свиных шкурок - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Свиные шкурки хорошо почистите, срежьте сало.

Холодец из свиных шкурок - фото шаг 2
Шкурки хорошо промойте, залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену.

Холодец из свиных шкурок - фото шаг 3
Посолите по вкусу, добавьте одну головку мелко нарезанного чеснока. Добавьте перец и лавровый лист. Варите на медленном огне 2 часа.

Холодец из свиных шкурок - фото шаг 4
Шкурки немного остудите, нарежьте небольшими кусочками.

Холодец из свиных шкурок - фото шаг 5
Выложите в формы для холодца, добавьте чеснок, попробуйте на соль.

Холодец из свиных шкурок - фото шаг 6
Бульон процедите, залейте им холодец. Поставьте в холодильник для застывания на 6-8 часов.

Холодец из свиных шкурок - фото шаг 7
Подавайте холодец из свиных шкурок с хреном и горчицей.

Холодец из свиных шкурок - фото шаг 8
Очень вкусный и ароматный холодец готов. Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 21-янв-2022
  • смотрели 1154
  • оценка 154
Холодец из свиных хвостов

Холодец из свиных хвостов

Вариантов приготовления этого вкусного, сытного и одновременно нежного блюда довольно много. И сегодня я хочу предложить вам приготовить его из

Холодец
Свиной холодец с желатином

Свиной холодец с желатином

Холодец из свинины часто варят с ножками. Но у меня рецепт без ножек с желатином. Не все их любят и не всегда они лежат в холодильнике. Такой холодец

Холодец
Холодец из свиных ножек и индейки

Холодец из свиных ножек и индейки

Холодец в нашей семье — это праздничная еда, которая очень быстро уходит со стола. Самое главное в приготовлении — взять хорошие свиные ножки, а вот

Холодец / Птица

Холодец на год Тигра

Какой же праздничный стол без холодца? Предлагаю сварить вкусный, наваристый и очень вкусный холодец, украсить его в тематике символа года. Смотрите,

Холодец
Холодец свиной

Холодец свиной

Рекомендую ознакомиться как приготовить холодец свиной без добавления желатина. Это супер вкусный рецепт такой холодной закуски, которую мы знаем и

Холодец
Холодец из свинины и говядины

Холодец из свинины и говядины

Для холодца важны две вещи: мясо для наполнения и ушки-ножки для хорошего застывания.

Холодец / Мясо
Холодец из свиных ножек с говядиной и курицей

Холодец из свиных ножек с говядиной и курицей

Холодец из свиных ножек с говядиной и курицей - это вкусное мясное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол или семейный ужин. Берите на заметку

Холодец / Мясо
Холодец классический

Холодец классический

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или

Холодец
Вкусный холодец из свинины

Вкусный холодец из свинины

Рецептов холодца существует великое множество. И сегодня я хочу рассказать вам об одном из них, который готовлю для своей семьи. Он очень полюбился

Холодец / Мясо

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты