Семга, запеченная в фольге с сыром

Ингредиенты:

Семга — 2 Штуки (стейки)
Помидор — 1 Штука
Сыр — 70 Грамм
Майонез — 2 Чайных ложки
Лимон — 1/3 Штуки
Укроп — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 2

Рецепт необычайно вкусной рыбы. Можно приготовить семгу, запеченную в фольге с сыром и для повседневного стола, и на праздничный будет поставить не стыдно. Очень рекомендую!

Описание приготовления:

Таким образом можно приготовить практически любую любимую рыбку. В любом случае получается очень вкусно и благодарность едоков вам будет гарантирована. Подавать это блюдо можно как самостоятельно, так и с любыми свежими овощами, картофелем или рисом.

Как приготовить "Семга, запеченная в фольге с сыром"

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 2

Возьмите фольгу, сверните ее пополам и сделайте своеобразные кармашки-лодочки. Я просто оборачиваю фольгой дно небольшой кастрюльки, подходящей по размеру, а потом руками подворачиваю края до необходимой высоты.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 3

Стейки семги натрите солью и перцем с двух сторон, полейте соком лимона и выложите в фольгу. По одному на каждую порцию соответственно.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 4

Сверху посыпьте стейки свежим укропом.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 5

Положите наверх нарезанные дольками помидоры.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 6

Смажьте помидоры майонезом и посыпьте все тертым сыром. Запекайте при 180 градусах около 30 минут. Заворачивать фольгу не обязательно, сыр в процессе образует аппетитную румяную сырную корочку, благодаря которой все соки и ароматы запечатываются внутри.