Рецепт: Рыба с картошкой в духовке на https://level-food.com
Рецепты с фото

Рыба с картошкой в духовке

Ингредиенты:

  • Рыбное филе  — 700  Грамм
  • Картофель  — 6-8 Штук
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Сметана  — 1 Стакан
  • Сыр твердый  — 1 Стакан (с горкой)
  • Яйцо крупное  — 1 Штука
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 6-8
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей! 

Описание приготовления:

Подавайте запеченную картошку с рыбой и овощным, дополнив легким салатом, зеленью. Запекайте блюдо на средней или нижней полке духовки, накрывать фольгой или крышкой не нужно, благодаря сырно-сметанной заливке картофель и рыбка не будут сухими, получится вкусно и красиво, золотистая сырная корочка вам обеспечена! Итак, смотрите подробнее мой рецепт и вы узнаете, как приготовить рыбу с картошкой в духовке! 

Как приготовить "Рыба с картошкой в духовке"


Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты: очистите все овощи, натрите на крупной терке сыр, вымойте рыбку и дайте стечь влаге.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 2
2. Лук порежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до полуготовности на ложке растительного масла, посолите по вкусу.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 3
3. Для сырно-сметанной заправки соедините следующие продукты: тертый сыр, сметану, сырое яйцо крупное, соль, перец, любимые специи. Я положила тимьян, базилик.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 4
4. Перемешайте хорошо, отставьте пока в сторону.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 5
5. Рыбку порежьте на кусочки, толщина примерно 1,5-2 см.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 6
6. Картофель порежьте некрупно брусочками или как на фото, чтобы он успел за короткое время приготовиться.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 7
7. Собираем запеканку: дно формы смажьте маслом, положите картофель, посолите.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 8
8. Далее слой жареных овощей.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 9
9. Разложите кусочки рыбы, посолите, поперчите, можно положить свои любимые специи.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 10
10. Распределите ложкой сырно-сметанный соус, отправьте запеканку в горячую духовку (180-190 градусов) на 35-45 минут. Смотрите по картофелю, сорт имеет значение. Проколите лучиной, если мягко входит, значит все готово.

Рыба с картошкой в духовке - фото шаг 11
11. Рыба с картошкой в духовке готова! Подавайте горячей.
  • рецепты с фото
  • 18-янв-2022
  • рейтинг 132

Лосось в соусе терияки с овощами на гриле

Видео рецепты

Умопомрачительный нежный лосось в соусе терияки с овощами на гриле

Форель с овощами

Видео рецепты

Как всегда ломая голову что приготовить на ужин в магазине наткнулась на форель по акции по очень приятной цене и вот вопрос с ужином решился сам собой. Приготовить форель в

Форель соленая домашних условиях

Видео рецепты

В магазинах маленький кусочек соленной рыбы стоит космических денег уже. Давайте научимся солить эту вкуснятину сами.

Рыба в духовке (простой рецепт)

Рецепты с фото

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить рыбу в духовке по простому рецепту. Рыба будет запекаться в собственном соку, что придаст ей поистине уникальный

Рыба под сыром в духовке

Рецепты с фото

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Рыбу можно использовать любую, но я предпочитаю брать филе минтая. Филе запекается с овощами под хрустящей сырной

Запеченная хоки

Рецепты с фото

Хоки — вкусная, морская рыба из отряда тресковых имеет другое название — макрурус. Запеченная рыба в духовке под сыром в фольге получается очень нежной, упругой и без

Рыба, запеченная в тесте в духовке

Рецепты с фото

Простой, но очень вкусный рецепт приготовления рыбы, запеченной в слоеном тесте в духовке. Сочно, ароматно и нежно! Отличный вариант как для повседневного ужина, так и для

Рыба с морковью и луком в духовке

Рецепты с фото

Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола. .

Рыба с грибами в духовке

Рецепты с фото

Рыба с грибами в духовке - это супер вкусное и сытное блюдо, вызывающее неподдельный гастрономический восторг. Рыбка покрывается аппетитной сырной корочкой, что делает еще

Рыба в духовке с овощами

Рецепты с фото

Для тех, кто предпочитает готовить не только вкусную, но и полезную пищу, хочу предложить на заметку чудесный вариант основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Рыбку

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих