Рыбный расстегай
Ингредиенты:
- Мука — 400 Грамм
- Дрожжи — 1 Чайная ложка
- Молоко — 1,5 Стакана
- Яичные желтки — 2 Штуки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Судак — 400 Грамм (филе)
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Лук зеленый — 30 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
Как известно, расстегай - это пирожок из дрожжевого теста с отверстием сверху. Начинка бывает разной, но я предпочитаю готовить рыбный расстегай. Пирожки получаются красивыми, румяными и вкусными.
Описание приготовления:
Приготовим рыбный расстегай в домашних условиях. Некоторые готовят один большой пирог с начинкой, но, как мне кажется, гораздо удобнее сделать много небольших пирожков и наслаждаться ими в теплой семейной обстановке. Удачного приготовления!Как приготовить "Рыбный расстегай"






