Селедка под шубой рулетом Рецепт: Селедка под шубой рулетом на Level-Food
Селедка под шубой

Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты:

  • Свекла  — 3 Штуки
  • Морковь  — 3 Штуки
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Сельдь с/с  — 1 Штука (маленькая или половинка средней)
  • Лук  — 1 Штука
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец молотый черный  — По вкусу
  • Петрушка, оливка  — По вкусу (для украшения)
Количество порций: 3-4
Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс - отсутствие желатина. 

Описание приготовления:

Салат готовится слоями, как обычная шуба, только в конце сверните его в рулет и отправьте в холодильник. Снимите пленку, украсьте и подайте салат к столу!

Как приготовить "Селедка под шубой рулетом"

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 1
ПОДготовьте продукты. Овощи берите среднего размера, примерно одинаковые по весу. Отварите их до готовности. Остудите.

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 2
Очистите все овощи от кожуры. Селедку разберите на филе, максимально удалите кости.

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 3
Порежьте лук мелко. Ошпарьте его кипятком, чтобы ушла горечь.

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 4
Смешайте лук с порезанной кусочками селедкой.

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 5
Возьмите циновочку, застелите её пищевой пленкой. Выложите на неё прямоугольником тертую свеклу. Разровняйте. Смажьте майонезом, посолите.

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 6
Следующий слой - картофель, смазываем его майонезной сеточкой, посыпаем специями.

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 7
Далее выкладываем тёртую морковь, майонез. По центру — селедку с луком.

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 8
Осторожно, помогая себе циновочкой, сверните салат в рулет. Заверните в пленку, отправьте на 2 часа в холодильник, чтобы салат приобрел форму.

Селедка под шубой рулетом - фото шаг 9
Через 2 часа снимите с салата пленку, украсьте его на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Салат "Шуба" классический

Салат "Шуба" классический

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор

Селедка под шубой
Селёдка под шубой оригинальная

Селёдка под шубой оригинальная

Предлагаю вам рецепт великолепного традиционного салата "Селёдка под шубой". Такая подача украсит любой праздничный стол.

Селедка под шубой

Винегрет с малосольной селедкой

Сегодня я расскажу вам, как сделать вкус любимого всеми винегрета еще более необычным и насыщенным. Рецепт винегрета с малосольной селедкой - вашему

Винегрет

Винегрет с селедкой

А вы пробовали когда-нибудь приготовить винегрет с селедкой в домашних условиях? Если еще не довелось, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить

Винегрет
Правильная селедка под шубой

Правильная селедка под шубой

Чтобы приготовить правильную селедку под шубой, просто воспользуйтесь данным рецептом и все будет, как нужно! Мне кажется, что ингредиенты и их

Селедка под шубой
Салат "Селедка под шубой"

Салат "Селедка под шубой"

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей,

Селедка под шубой
Селедка под белой шубой

Селедка под белой шубой

Сочная сельдь под белой шубой — вкусный и сочный салат, который можно подать даже на праздничный стол. Готовится он легко и просто. Блюдо обладает

Селедка под шубой
Селедка под шубой на год Крысы

Селедка под шубой на год Крысы

Покровительницей в следующем году будет Белая Металлическая Крыса. Если вы в поисках оригинального и вкусного новогоднего меню, то непременно

Селедка под шубой
Селедка под шубой (роллы)

Селедка под шубой (роллы)

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с

Селедка под шубой
Селедка под шубой

Селедка под шубой

Салат "Селедка под шубой" известен всем без исключения. Вы никогда не задумывались, как приготовить его так, чтобы он был идеально вкусным

Селедка под шубой

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Секреты на кухне


Вы недавно смотрели


Видео рецепты