Сборная мясная солянка в мультиварке

Ингредиенты:

Мясо — 400 Грамм (для бульона)
Сосиски и колбаса копченая — 300 Грамм
Маслины — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Томатная паста — 3 Ст. ложки
Мука — 2 Ст. ложки
Огурцы — 100 Грамм
Зелень — 30 Грамм
Соль и перец — По вкусу
Картофель — 3 Штуки

Количество порций: 8

Солянка сборная давно стала любимым блюдом практически в каждом доме. И это не удивительно, поскольку ее вкус каждый раз удивляет вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов.

Описание приготовления:

Каждая хозяйка имеет в своем арсенале немало рецептов приготовления первых блюд. Рекомендую приготовить сборную мясную солянку в мультиварке, которая отлично утолит голод и побалует ваши вкусовые рецепторы. Соблюдайте последовательность и ваше кулинарное творение по достоинству оценят.

Как приготовить "Сборная мясная солянка в мультиварке"

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 1

1. Удивительное блюдо - солянка сборная мясная в домашних условиях. Рецептов ее приготовления существует много - все дело вкуса. Я предлагаю ее классический рецепт.

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 2

2. Для начала следует нарезать овощи. Начнем с лука. В рецепте не идет морковь, поэтому обжарить следует только лук (на растительном масле).

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 3

3. Пока лук жарится, нарежьте огурцы и добавьте к нему же. На мультиварке выставите соответствующую программу. У меня "Жарка" и следите за приготовлением.

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 4

4. Сосиски лучше нарезать ломтиками. Я брала обычные молочные сосиски. К выбору колбасных изделий подойдите ответственно и лучше не покупайте готовые наборы для солянки, а "собрать" его лично.

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 5

5. Копченую колбасу порежьте также, после чего все отправьте к луку и огурцам. Тем временем нарежьте картофель и добавьте томатную пасту. По желанию, сваренное бульонное мясо можно нарезать кубиками и отправить в мультиварку.

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 6

6. Я маслины нарезала мелко, но многие любят оставлять их в солянке целыми. Обязательно приобретайте маслины без косточек.

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 7

7. Когда все продукты загружены в контейнер, добавьте нужно количество бульона и немного рассола (около 100 гр). Перемешайте аккуратно лопаткой и выставите режим "Варка". У меня на приготовление солянки ушло 1,5 часа (вместе с мясом).

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 8

8. Получается она не только вот такая красивая, но и аппетитная. При подаче можно в тарелку добавлять дольку лимона и несколько ложек сметаны - так она еще вкуснее.