Суп-солянка (классический рецепт)
Ингредиенты:
- Мясо — 450 Грамм (свинина, говядина, курица или все вместе)
- Мясные изделия — 300 Грамм (ветчина, колбаса, копчености и т. д.)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Луковица — 1 Штука
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Маринованные огурчики — 2-4 Штук
- Маслины — По вкусу (+ каперсы по желанию)
- Соль, перец, специи, зелень — По вкусу
- Лимон и сметана — По вкусу
Хочу поделиться со всеми любителями сытных и наваристых первых блюд очень классным вариантом, как приготовить суп-солянку. Классический рецепт и совсем несложный, так что его повторит любой.
Описание приготовления:
Это блюдо можно по праву назвать изюминкой русской кухни. Сытный и вкуснейший суп с мясом, копченостями, колбасками и прочими деликатесами — это чудесная идея для обеда. Подавать к столу солянку можно с ложкой сметаны, дополнив ломтиком лимона и горстью маслин. Обязательно попробуйте, если такого рецепта еще нет в вашей кулинарной копилке.Как приготовить "Суп-солянка (классический рецепт)"








