Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1-2 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Растительное масло — - По вкусу
- Холодная вода — 50 Миллилитров
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
Паровые куриные котлеты - диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, но обжаренные в масле котлеты теряют все свои полезные свойства и даже вредны для организма.
Описание приготовления:
Паровые куриные котлеты готовятся очень просто, как говорит моя жена: "тяп-ляп и готово". Фарш для котлет мы готовим при помощи блендера, таким образом мясо получается невероятно нежным и сочным. Но тут нужно не перестараться, иначе блендер может от курицы одно только мокрое место оставить, тогда даже котлет не получится слепить :) Морковку мы иногда заменяем луком (и не обжариваем его на сковородке) - таким образом паровые куриные котлеты получаются еще более здоровыми и не менее вкусными.Как приготовить "Паровые куриные котлеты"
Грудку промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем небольшими ломтиками.
Примерно такого размера как на фотографии.
Морковь измельчаем при помощи блендера.
Морковь слегка обжариваем на растительном масле, пока она не выпустит свой сок.
Затем курицу при помощи блендера измельчаем до состояния фарша. Курицу измельчаем порциями.
Затем куриный фарш соединяем с морковью и добавляем яйцо. Солим, перчим, добавляем приправ.
В пиалку наливаем немного воды, смачиваем в ней руки и формируем котлетки.
Делаем их кругленькими.
Сформированные котлетки отправляем готовиться в пароварку на 7-9 минут (этого вполне достаточно) под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
- рецепты с фото
- 08-фев-2022
- рейтинг 149
Котлеты "Мышки"
Рецепты с фотоВкусные котлеты в виде мышей будут задорно смотреться на любом гарнире, который вы предложите в дуэте с ними: спагетти, каша, картофельное пюре, картофель фри и т.д. Их можно
Котлеты "Охотничьи"
Рецепты с фотоКотлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.
Котлета по-хлыновски
Рецепты с фотоСегодня расскажу вам, как приготовить котлету по-хлыновски. Котлеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!
Котлеты из фарша в мультиварке
Рецепты с фотоКотлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!
Котлеты на пару в мультиварке "Редмонд"
Рецепты с фотоПодарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам. Предлагаю очень удачный
Рубленые куриные котлеты с сыром
Рецепты с фотоЛюбите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не
Котлеты с чесноком
Рецепты с фотоКотлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Эдакое примитивное блюдо из разряда "на каждый день". Рецепт котлет с чесноком не напугает сложностью даже
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Овощи - картофель на мангале
21-апр-2021 рейтинг 1117 -
Курица - шашлык из крыльев
21-апр-2021 рейтинг 198 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1413 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1384 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1430
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1310 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1321 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1507
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1113 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1128 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1118