Паровые котлеты в пароварке
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 450 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Хлеб белый — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Зелень свежая измельченная — 1-2 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Описание приготовления:
Не важно, сидите ли вы на диете или просто хотите питаться правильно, в любом случае этот рецепт приготовления паровых котлет в пароварке должна знать каждая хозяйка. В таких котлетках есть масса плюсов: во-первых, они не содержат вредных веществ, которые образуются при жарке, во-вторых, они низкокалорийные, а соответственно более полезны для нашего здоровья и фигуры. Поэтому я всем без исключения, даже здоровым людям не склонным к полноте, советую как можно чаще готовить вот такие паровые котлеты в пароварке в домашних условиях. Здесь я для фарша использовала диетическую куриную гудку, но вы, конечно же, можете взять любое мясо на свой вкус, собственно говоря, как и специи.Как приготовить "Паровые котлеты в пароварке"
Для начала чистим репчатый лук и чеснок и измельчаем их при помощи мясорубки или блендера.
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и также измельчаем до состояния фарша.
Белый хлеб заливаем водой (или молоком) и оставляем на пару минут размокать.
Теперь выкладываем в глубокую миску фарш, измельченный чеснок и лук, добавляем размоченный хлеб, яйцо, свежую зелень, солим все и приправляем специями.
Перемешиваем все до однородного состояния и тщательно отбиваем фарш, пока он не станет воздушным.
Затем формируем мокрыми руками аккуратные котлетки и выкладываем их на решетку пароварки.
Готовим котлеты примерно 20-25 минут, в зависимости от их размера.
А затем подаем их к столу с любимым гарниром. Приятного всем аппетита!
