Как приготовить морские гребешки

Как приготовить морские гребешки

Ингредиенты:

  • Морские гребешки - 500 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лимон - 1 шт
  • Соль и перец - по вкусу

Шаги:

  1. Подготовка морских гребешков
  2. Сначала нужно очистить морские гребешки от песчинок и пленки. Для этого промойте их под проточной водой и удалите внутренние органы. Отделите мясо от раковины и положите в миску.

  3. Приготовление соуса
  4. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. После этого выключите огонь и добавьте сок половины лимона. Перемешайте соус и оставьте его в стороне.

  5. Готовка морских гребешков
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне. Посолите и поперчите морские гребешки по вкусу. Положите гребешки в сковороду и обжарьте их с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

  7. Подача
  8. Выложите обжаренные морские гребешки на тарелку и полейте их приготовленным соусом. Подавайте гребешки горячими, украшенными ломтиками лимона.

Теперь у вас есть рецепт вкусных морских гребешков. Приготовьте их для себя и насладитесь нежным морским вкусом!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 18-янв-2024
  • смотрели 10
  • оценка 0
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Узнай как приготовить!


Несколько кулинарных секретов


Видео рецепты


Просмотренные рецепты