Как приготовить бефстроганов

Как приготовить бефстроганов

Ингредиенты:

  • 400 грамм говядины
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 200 грамм шампиньонов
  • 200 мл густого сливочного соуса
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нарежьте говядину на тонкие полоски. Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Шампиньоны вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2: Обжарка говядины

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте полоски говядины на среднем огне до золотистого цвета. Переложите обжаренную говядину на тарелку и оставьте в стороне.

Шаг 3: Обжарка лука и грибов

В той же сковороде добавьте еще немного масла, если необходимо, и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте их до того момента, пока они не станут мягкими.

Шаг 4: Соединение ингредиентов

Верните обжаренную говядину в сковороду с луком и грибами. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте густой сливочный соус и тушите все вместе на низком огне около 10 минут, чтобы соус пропитал мясо и овощи.

Шаг 5: Подача

Бефстроганов готов! Подавайте его с отварным рисом, картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!



  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 16
  • оценка 6
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты