Рецепт: Заправка к "Цезарю" на https://level-food.com
Рецепты с фото

Заправка к "Цезарю"

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Пармезан  — 20 Грамм
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Перец молотый  — По вкусу
Количество порций: 4
  Салат "Цезарь" заслужил обожание среди гурманов по всему миру. Если вы хотите его приготовить, то вам понадобится знать, как приготовить заправку к "Цезарю". Она сделает салат сочным и насыщенным. 

Описание приготовления:

Поскольку для соуса используется сырое яйцо, вам необходимо убедиться, что вы приобретаете свежие яйца наивысшего качества. Я советую не взбивать соус блендером, чтобы не нарушить его текстуру, ведь аппетитные кусочки тертого пармезана и измельченного чснока отлично подчеркивают вкус салата "Цезарь".  

Как приготовить "Заправка к "Цезарю"

Заправка к "Цезарю" - фото шаг 1
Берем небольшую сухую мисочку и вбиваем туда яйцо. Туда же выдавливаем сок лимона и чеснок, трем пармезан, добавляем оливковое масло и перец.

Заправка к "Цезарю" - фото шаг 2
Взбивать соус будем обязательно венчиком или вилкой, но ни в коем случае не блендером. Взбивайте минуты 2-3 не прерываясь.

Заправка к "Цезарю" - фото шаг 3
Свежеприготовленным соусом залейте салат и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 18-янв-2022
  • рейтинг 123

Cалат Цезарь классический с сухариками

Видео рецепты

Посмотрите это видео и вы узнаете как просто приготовить в домашних условиях классический салат Цезарь ведь сочные салатные листья и хрустящие сухарики делают его особенно

Салат Цезарь с креветками

Видео рецепты

Смотрите как приготовить очень вкусный салат Цезарь с креветками - классический рецепт с сухариками.

Салат Цезарь с семгой и сухариками

Видео рецепты

Простое и невероятно вкусное решение для вашего новогоднего стола – салат Цезарь с семгой и сухариками.

Салат "Цезарь" с анчоусами

Рецепты с фото

Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат "Цезарь" с

Постный "Цезарь"

Рецепты с фото

Салат "Цезарь", пожалуй, один из самых популярных салатов. Существует множество вариантов его приготовления, но неизменным остаются листья хрустящего салата, сухарики и

Салат "Цезарь" с майонезом

Рецепты с фото

Классическая заправка для "Цезаря" напоминает всемирно любимый французский соус, но всё-таки сильно от него отличается. Однако рецепт приготовления салата "Цезарь" с

Cалат из кальмара с яйцом

Рецепты с фото

Морепродукты люблю и умею их готовить. Самое главное не передержать их при термической обработке (варке, запекании или обжаривании). Расскажу, как приготовить салат из

Простой салат "Цезарь"

Рецепты с фото

Салат “Цезарь” очень популярный в мире еще из 1920 года. Как приготовить простой салат “Цезарь” придумал знаменитый итальянский шеф-повар Цезарь Кардини.

Салат "Цезарь" диетический

Рецепты с фото

Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам не потребуется много ингредиентов, лишь

Салат "Цезарь" с грибами

Рецепты с фото

Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.