Рецепт: Винегрет без картошки на Level-Food

Винегрет без картошки

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки (небольшие)
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Огурцы маринованные  — 4-5 Штук (или соленые)
  • Капуста квашеная  — 100 Грамм
  • Горошек консервированный  — 300 Грамм
  • Масло подсолнечное  — По вкусу (с запахом, для заправки салата)
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу (для подачи)
Количество порций: 4-6
Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант – без картофеля. 

Описание приготовления:

Я предпочитаю готовить винегрет без лука, но если вы любите, то обязательно добавьте в салат ошпаренный репчатый лук или же свежий зеленый. А я расскажу подробно, как приготовить винегрет без картошки. 

Как приготовить "Винегрет без картошки"


Винегрет без картошки - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь заранее отварите в подсоленной воде, остудите и очистите.

Винегрет без картошки - фото шаг 2
Квашеную капусту немного порубите, чтобы были не очень крупные куски, выложите в миску и добавьте горошек.

Винегрет без картошки - фото шаг 3
Морковь и свеклу нарежьте небольшими кубиками.

Винегрет без картошки - фото шаг 4
Также нарежьте маринованные огурцы.

Винегрет без картошки - фото шаг 5
Добавьте в салат ароматное подсолнечное масло, перемешайте. При необходимости посолите по вкусу, но как правило соли достаточно от огурцов и капусты.

Винегрет без картошки - фото шаг 6
Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 20-янв-2022
  • смотрели 170
  • оценка 70
Винегрет без капусты

Винегрет без капусты

Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает

Винегрет

Винегрет без огурцов

Как известно, особую пикантность винегрету придают соленые огурчики, но можно при приготовлении винегрета прекрасно обойтись и без огурцов, а как

Винегрет / Овощи
Винегрет со свежей капустой

Винегрет со свежей капустой

Предлагаю на ваше рассмотрение замечательный винегрет со свежей капустой, где вместо квашеной капусты мы используем свежую - отличный летний вариант,

Винегрет
Винегрет "Простой"

Винегрет "Простой"

Осень - пора сбора урожая, вкусных витаминных салатов. Расскажу вам, как приготовить винегрет "Простой". Рецепт действительно прост, но без

Винегрет
Винегрет с консервированным горошком

Винегрет с консервированным горошком

Винегрет - это замечательное блюдо, которое широко распространено на нашей территории и без которого не обходится ни одно застолье. Сегодня вспомним

Винегрет
Винегрет с солеными огурцами и горошком

Винегрет с солеными огурцами и горошком

Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек!

Винегрет / Овощи
Винегрет со свежим огурцом

Винегрет со свежим огурцом

Сегодня я предлагаю вам разбавить вкус всем знакомого винегрета свежим огурчиком и зеленью - поверьте, такой винегрет вы еще никогда не пробовали.

Винегрет / Овощи

Винегрет "под шубой"

Как приготовить винегрет "под шубой"? Так популярен салат "Сельдь под шубой", но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат

Винегрет

Винегрет с зеленой фасолью

Винегрет - один из самых популярных овощных салатов. Полезный, вкусный и недорогой. Кроме классического рецепта существует множество других. Сегодня

Винегрет
Винегрет по-украински

Винегрет по-украински

Винегрет, пожалуй, самый популярный салат после "Оливье". Готовят его из отварных, соленых и квашеных овощей. А название этой холодной

Винегрет

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты