Рецепт: Винегрет без огурцов на https://level-food.com
Рецепты с фото

Винегрет без огурцов

Ингредиенты:

  • Капуста  — 100-150 Грамм (свежая)
  • Свекла  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Горошек  — 180 Грамм (консервированный)
  • Оливковое масло  — 50 Миллилитров
  • Горчица  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Сахар  — 2-3 Щепоток
  • Зелень  — 10 Грамм (петрушка, зеленый лук)
Количество порций: 4-5
Как известно, особую пикантность винегрету придают соленые огурчики, но можно при приготовлении винегрета прекрасно обойтись и без огурцов, а как приготовить такой винегрет, смотрите в этом рецепте. 

Описание приготовления:

Если в доме нет консервированных или соленых огурцов, то это не повод отказываться от приготовления винегрета. Как приготовить такой винегрет без огурцов, чтобы никто и не заметил их отсутствие, смотрите в этом рецепте и в пошаговой инструкции к нему.  

Как приготовить "Винегрет без огурцов"


Винегрет без огурцов - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления винегрета.

Винегрет без огурцов - фото шаг 2
Отварите овощи: свеклу, картофель и морковь. Нашинкуйте капусту, сбрызните лимонным соком.

Винегрет без огурцов - фото шаг 3
Посолите и добавьте 2-3 щепотки сахарного песка, дайте настояться 15 минут.

Винегрет без огурцов - фото шаг 4
Нарежьте половинку красного салатного лука.

Винегрет без огурцов - фото шаг 5
Нарежьте кубиком отварную свеклу.

Винегрет без огурцов - фото шаг 6
Кубиком нарежьте морковь и картофель.

Винегрет без огурцов - фото шаг 7
Добавьте зеленый консервированный горошек.

Винегрет без огурцов - фото шаг 8
Приготовьте заправку из растительного масла, горчицы, добавьте чайную ложку лимонного сока, перемешайте и заправьте винегрет.

Винегрет без огурцов - фото шаг 9
Добавьте свежую зелень. Винегрет готов. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 20-янв-2022
  • рейтинг 127

Салат винегрет с горошком

Видео рецепты

Популярный салат из картофеля, свёклы, моркови, огурцов и горошка. Заиграет новыми красками, если включить в состав ...

Салат винегрет классический

Видео рецепты

Сочетает в себе все традиции русской кулинарии, много вареных овощей и яркая кислинка огурцов и капусты.

Винегрет

Рецепты с фото

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно

Винегрет в мультиварке

Рецепты с фото

Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и

Винегрет с малосольной селедкой

Рецепты с фото

Сегодня я расскажу вам, как сделать вкус любимого всеми винегрета еще более необычным и насыщенным. Рецепт винегрета с малосольной селедкой - вашему вниманию. .

Винегрет с грибами

Рецепты с фото

Сегодня я предлагаю приготовить очень необычный винегрет, который станет отличным украшением любого праздничного стола. Мы привнесем в рецепт некоторые изменения, чтобы

Винегрет с каперсами

Рецепты с фото

Представляю вашему вниманию рецепт винегрета с каперсами. Это очень интересная вариация классического салата. Каперсы добавляют ему пикантности, получается очень вкусно. .

Винегрет с рыбой и клюквой

Рецепты с фото

Интересный винегрет, который прекрасно подходит для холодной закуски, в нем не обычная селедка, а тунец. Готовьте и пробуйте рецепт винегрет с рыбой!

Салат к тушеной капусте

Рецепты с фото

Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае - это винегрет. .

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Салат капуста пекинская с тунцом

Видео рецепты

Простой рецепт вкусного весеннего салата. Готовьте с удовольствием, простые ингредиенты. Легкий и полезный салат.

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих