Винегрет "Простой"

Ингредиенты:

Свекла — 1 Штука
Картофель — 4 Штуки
Соленый огурец — 3 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Капуста квашенная — 100 Грамм
Лук зеленый — 20 Грамм
Горошек зеленый — 50-80 Грамм
Соль, перец — По вкусу
Масло растительное — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 8-10

Осень - пора сбора урожая, вкусных витаминных салатов. Расскажу вам, как приготовить винегрет "Простой". Рецепт действительно прост, но без секретов приготовления не обойдется.

Описание приготовления:

Винегрет - это самый популярный салат из отварных овощей, который мы любим с самого детства. На просторах интернета я увидела массу вариантов винегрета: и с фасолью, и с рисом, и даже с селедкой. Но по моему вкусу, а также предпочтениям моих домочадцев, я всегда готовлю свой любимый, "стандартный" винегрет. Название ему дала "Простой" и из-за того, что он действительно просто готовится и не займет много времени.

Как приготовить Винегрет "Простой"

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, картофель, морковь и свеклу отварите до готовности.

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатницу. После этого, добавьте одну ложку растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки свеклы были покрыты маслом. Благодаря этому, остальные овощи не окрасятся в бордовый цвет.