Рецепт: Уха из пангасиуса на https://level-food.com

Уха

Уха из пангасиуса

Ингредиенты:

Пангасиус — 600 Грамм
Картошка — 6 Штук
Помидор — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Лук — 1-2 Штук
Чеснок — 4 Зубчика
Специи — По вкусу

Количество порций: 6

В пост и не только - рыбная уха всегда будет уместной и полезной на любом столе. Хочу вам показать свой рецепт ухи из пангасиуса.

Описание приготовления:

Для приготовления ухи из пангасиуса нам понадобится среднее филе, несколько крупных или побольше мелких картофелин, специи рыбные (я еще обязательно лавровый лист добавляю). Конечно, уха домашняя - не та настоящая уха, приготовленная на костре у реки. Но и такой супчик получается довольно вкусным и полезным.

Как приготовить "Уха из пангасиуса"

Уха из пангасиуса - фото шаг 1

Филе режем на куски, отправляем вариться.

Уха из пангасиуса - фото шаг 2

Пагсаиус дает много пены - не забываем ее снимать. Потом режем картошку и добавляем спустя 15 минут после начала варки.

Уха из пангасиуса - фото шаг 3

Делаем зажарку: лук обжариваем в масле.

Уха из пангасиуса - фото шаг 4

Трем на терке морковку и добавляем к луку.

Уха из пангасиуса - фото шаг 5

В блендере измельчите помидор, добавьте к зажарке (или просто томатную пасту).

Уха из пангасиуса - фото шаг 6

Чеснок измельченный и специи тоже добавляем к овощам.

Уха из пангасиуса - фото шаг 7

Перекладываем зажарку в кастрюлю, добавляем лавровый лист. Варим минут 5. Готовую уха из пангасиуса подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Уха
21-янв-2022
рейтинг 1300

Рыбная уха из судака

Если вы любите рыбные супы, то этот рецепт наверняка оцените. Несложный, недорогой и по-настоящему вкусный, он чудесно дополнит ваше ежедневное меню.

Уха / Рыба

Рецепт ухи из форели на костре

Рецепт ухи из форели на костре

Самая лучшая уха варится только на природе, согласны? Вот как раз хочу рассказать вам, как приготовить уху из форели на костре. Наваристая,

Уха

Уха домашняя

Уха была частью русской кухни в течение сотен лет. Это простой, деревенский суп, который восхитительно легок и вкусен. Итак, готовим уху в домашних

Уха

Уха по-царски

Уха по-царски

Что может быть вкуснее, чем настоящая, наваристая, ароматная уха, да еще и по-царски. Время, потраченное на приготовление, с лихвой окупится вкусом.

Уха

Уха из сазана рецепт

Уха из сазана

Сазан — это на самом деле обыкновенный карп. Он водится почти во всех пресноводных водах, включая реки и озёра. Сазана любят многие, часто готовят её

Уха

Уха из семги с помидорами рецепт

Уха из семги с помидорами

Традиционное блюдо рыбаков – это, конечно, уха. Вкуснее всего она получается на костре. Однако не менее вкусной она будет и в домашних условиях.

Уха

Уха из форели

Уха – прекрасное русское блюдо, обладающее не только впечатляющими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Приготовленная из такой рыбы, как

Уха

Уха из сельди

Уха из сельди в домашних условиях готовится легко и просто, зато оригинальный вкус порадует всех любителей рыбных блюд. Ведь мало кто придумает

Уха

Венгерская уха

Венгерская уха

Способов приготовления ухи в Венгрии много, но идея у всех одна - сочетание рыбы и паприки. Предлагаю один из самых быстрых способов приготовления

Уха

Суп из головы горбуши

Рыбные супы - это всегда вкусно, полезно и достаточно сытно. А если использовать красную рыбку в качестве основы, то получается удивительное блюдо.

Уха