Холодец из говядины, свинины и курицы
Ингредиенты:
- Говядина — 250 Грамм (на кости)
- Свинина — 250 Грамм (мякоть)
- Ножки свиные — 1 Штука
- Курица — 250 Штук (крылья и ножки)
- Морковка — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Лавровый лист — 1-2 Штук
- Перец горошком — 3-4 Штук
- Вода — 2-2,5 Литра
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5-6
Вкусный и сытный холодец можно приготовить из говядины, свинины и курицы. Такой набор мяса сделает блюдо еще более праздничным. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Вкусный мясной холодец - это любимое блюдо во многих семьях. Приготовьте его из говядины, свинины и курицы - получится отличная холодная закуска. Благодаря свиным ножкам и мясу на кости, бульон отлично застывает в холодильнике и блюдо получается превосходным.