Рыба с грибами в духовке
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы — 700 Грамм
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Сыр — 150 Грамм
- Пучок укропа — 1/2 Штуки
- Растительное масло — - По вкусу (для обжарки)
- Соль, перец — - По вкусу
Описание приготовления:
Готовится рыба с грибами в духовке очень и очень просто. Сначала мы по необходимости размораживаем филе рыбы, затем обжариваем на сковороде лук и грибы, затем все укладываем в форму для выпекания, посыпаем сыром и выпекаем около 30 минут. Все просто и гениально. Чтобы приготовить очень вкусное рыбное блюдо, не требуется особых усилий. Это так здорово!Как приготовить "Рыба с грибами в духовке"
Мелко нарезанный лук и шампиньоны обжариваем на сковородке в растительном масле до полуготовности.
Филе рыбы размораживаем, просушиваем бумажным полотенцем. В форму для выпекания наливаем немножко масла, выкладываем на дно веточки укропа, сверху в один слой укладываем рыбу. Солим и перчим ее.
На рыбку выкладываем обжаренный лук и шампиньоны.
Посыпаем все тертым сыром.
Запекаем рыбу, прикрыв листом фольги при 180 градусах 20 минут, там снимаем фольгу запекаем еще минут 10. Затем открываем духовку и даем постоять блюду еще около 7 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
