Ролл из лаваша с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 Грамм
- Тонкий лаваш — 4 Штуки
- Огурец — 2 Штуки
- Болгарский перец — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Листья салата — 100 Грамм
- Паприка сушеная — 1/2 Чайных ложки
- Йогурт — 4 Ст. ложки
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук — 2 Штуки
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот.
Описание приготовления:
Близится лето и время пикников. Как приятно во время прогулки на свежем воздухе чем-нибудь перекусить и поддержать силы. Роллы из лаваша с курицей и овощами: вот прекрасный выход в данной ситуации. Не жирная, но в тоже время сытная закуска в придачу с витаминами из свежих овощей. Готовьте с удовольствием!Как приготовить "Ролл из лаваша с курицей и овощами"
Овощи промойте под холодной водой. Морковь, лук и чеснок очистите.
Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.
Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.
Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте. Овощи должны остаться хрустящими.
Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.
Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
