Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Курица — 350 Грамм
- Вода — 1,5 Литра
- Картофель — 2-3 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Свекла — 100 Грамм
- Помидоры — 2-3 Штук
- Фасоль — 150 Грамм
- Капуста — 300 Грамм
- Лавровый лист — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 Миллилитров
- Чеснок — 2 Зубчика
- Петрушка, укроп — 5 Грамм
Борщ - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Не зря говорят: "Сто хозяек- сто борщей". У каждого есть свой любимый. Но сегодня я приготовила борщ с курицей и фасолью.
Описание приготовления:
Как и многие я варю борщ по-своему. У меня он не жирный, не наваристый, а можно сказать диетический. Традиционную зажарку не делаю, а только слегка припускаю морковь и лук в сковороде с небольшим количеством масла. Заменять помидоры томатной пастой не рекомендую, будет не так вкусно. По вкусу можете добавить любые специи. Подавайте со сметаной или без неё.Как приготовить "Борщ с курицей и фасолью"
Любые части курицы помойте и выложите в кастрюлю, залейте свежей фильтрованной водой.
Содержимое кастрюли доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, снимите пену. Варите бульон до мягкости курицы. После курицу достаньте из кастрюли и отложите в сторону.
Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в кастрюлю с бульоном.
Пока свекла варится, картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Припустите морковь с луком на сковороде в течение 7-8 минут.
Добавьте в кастрюлю.
Через 10 минут выложите в кастрюлю картофель и нарезанную тонкой соломкой капусту.
Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ. У меня был готовый морс.
Борщ посолите по вкусу и добавьте лавровый лист. Варите до готовности всех ингредиентов на самом минимальном огне.
В конце добавьте отварную фасоль.
А также измельченный чеснок.
Петрушку или укроп мелко нарежьте и выложите в готовый борщ. Верните отварную курицу в кастрюлю.
Ароматный, сытный и вкусный борщ готов. При подаче в каждую тарелку добавьте отварную курицу.
- рецепты с фото
- 15-фев-2022
- рейтинг 164
Борщ классический
Видео рецептыТрадиционное блюдо украинской и русской кухни. Вкусный и наваристый борщ главное угощенье стола.
Борщ по-черниговски
Рецепты с фотоЭтот оригинальный рецепт приготовления борща по-черниговски отличается некоторыми нюансами от "классики", но ведь кому когда вредило разнообразие, а уж тем более - такое
Борщ из свежей капусты
Рецепты с фотоИз-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его часто готовят по-своему. А иногда подстраиваются под обстоятельства и продукты, которые есть в холодильнике.
Борщ с черносливом
Рецепты с фотоРецепт приготовления борща с черносливом. Борщ с добавлением в него чернослива получается наваристым и очень вкусным.
Борщ из свинины
Рецепты с фотоСчитается, что борщ – это украинское блюдо. Но все представители европейских стран любят это блюдо и с удовольствием его готовят. Борщ готовят на мясе, овощном бульоне,
Борщ без картошки
Рецепты с фотоИногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на
Борщ с кислой капустой и свеклой
Рецепты с фотоПитательный, витаминный обед для всей семьи - борщ с кислой капустой и свёклой. Густой и наваристый - он стоит того, чтобы потратить на него свое время, а кислая капуста
Настоящий украинский борщ
Рецепты с фотоТрадиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Фрукты - пряные лимоны на мангале
21-апр-2021 рейтинг 1126 -
Рыба - шашлык каспийский из осетрины
21-апр-2021 рейтинг 189 -
Баранина - балкарский шашлык из ливера с айраном
21-апр-2021 рейтинг 1145 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1422 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1402 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1454
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1323 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1329 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1553
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1120 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1140 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1137