Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Почки говяжьи — 300 Грамм
- Соленые огурцы — 3-4 Штук
- Рассол — 1 Стакан
- Картошка — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Перловка — 0,5 Стакана
- Укроп — 1 Ст. ложка
- Лавровый лист — 3 Штуки
- Перец горошек — 5 Штук
- Соль — По вкусу
Рассольник с перловкой и почками - еще одна интересная вариация этого популярного в наших странах супа. Я бы сказала, более бюджетная версия - почки ведь гораздо мяса стоят, но суп получается вкусный.
Описание приготовления:
Рассольник с перловкой и почками готовила моя тетушка, в детстве, когда я отказывалась есть ее супчик. Но с годами поняла вкус этого блюда, и теперь нередко сама делаю его. Рассольник с перловкой и почками можно варить не на воде, а на мясном бульоне, в суп также можно добавлять одновременно и мясо и почки. Огуречный рассол, влитый в суп, придает ему более кислый вкус. Рассольник с перловкой и почками обязательно подавайте со сметаной. Успехов и приятного аппетита!Как приготовить "Рассольник с перловкой и почками"
Подготовить продукты.
Почки освободить от пленок, замесить на 6 часов, меняя воду 3 раза. Потом варить почки 35 минут. Почки порезать ломтиками.
Пока варятся почки крупу залить кипятком и настаивать 35 минут, меняя кипяток на свежий.
Лук и морковь обжарить на масле.
Картофель нарезать кубиками.
Огурцы порезать и прожарить на сковороде до полного испарения жидкости.
В кастрюлю налить 2 литра кипятка, добавить почки и перловку, поварить 15 минут, затем добавить все остальные ингредиенты и варить до готовности.
Приятного аппетита!
- рецепты с фото
- 15-фев-2022
- рейтинг 160
Рассольник с булгуром и луком-пореем
Рецепты с фотоСупы в моей семье – непременный атрибут любого обеда. Поэтому новые рецепты рождаются часто. Попробуйте сварить такой вот рассольник, с непривычным булгуром и обилием лука.
Рассольник (простой рецепт)
Рецепты с фотоРассольник - это традиционный русский суп. Его аналог - польский огуречный суп. Рецепт известен давно, его готовили в богатых семьях с икрой и лимонном. Бедные переделали
Суп рассольник
Рецепты с фотоДля всех любителей вкусных и сытных блюд этот рецепт станет универсальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить суп рассольник.
Рассольник из свежих огурцов
Рецепты с фотоВкуснейший суп из доступных и недорогих продуктов, который можно готовить круглый год. Суп густой, сытный, наваристый. Отличный вариант для повседневного меню!
Рассольник с бараниной
Рецепты с фотоОчень вкусное и питательное первое блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Берите на заметку рецепт!
Рассольник с перловкой в мультиварке
Рецепты с фотоЭтот суп готовили еще на Руси. В наше время он не менее популярный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это
Рассольник из соленых огурцов
Рецепты с фотоРассольник из соленых огурцов - старорусское первое блюдо, которое хорошо готовить в холодное время года. Это блюдо каждому из нас наверняка знакомо с детства - приготовим же
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Рыба - шашлык каспийский из осетрины
21-апр-2021 рейтинг 189 -
Баранина - балкарский шашлык из ливера с айраном
21-апр-2021 рейтинг 1145 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1422 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1402 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1454
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1323 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1329 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1553
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1120 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1140 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1137