Как приготовить самсу

Как приготовить самсу

Ингредиенты:

  • 500 грамм мяса (говядина, баранина или курица)
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка молотого красного перца
  • 500 грамм слоеного или дрожжевого теста

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Мясо нарежьте на кусочки, лук мелко нашинкуйте.

Шаг 2: Обжаривание мяса и лука

В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанное мясо и лук. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 3: Приправление

Добавьте соль, куркуму и молотый красный перец. Перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по мясу и луку. Продолжайте готовить еще 5 минут.

Шаг 4: Приготовление теста

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги или овалы.

Шаг 5: Сборка самсу

На каждый круг теста положите порцию начинки из мяса и лука. Закройте тесто, сформировав полумесяц. Прижмите края теста вместе, чтобы начинка не вытекла.

Шаг 6: Приготовление самсу

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите самсу на противень, смазанный маслом. Печь в течение 20-25 минут, пока самсу не приобретет золотистый цвет.

Шаг 7: Подача

Горячую самсу можно подавать к чаю или в качестве отдельного блюда. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 22-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты