Как приготовить красную фасоль

Как приготовить красную фасоль

Ингредиенты:

  • 1 чашка красной фасоли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица, измельченная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 морковь, нарезанная
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный
  • 1 литр овощного бульона
  • 1 лавровый лист
  • Соль и перец по вкусу

Шаги:

  1. Перед приготовлением красной фасоли ее необходимо замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это поможет ускорить процесс варки.
  2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте измельченный лук и чеснок в кастрюлю и обжарьте их до мягкости и аромата.
  4. Добавьте нарезанную морковь и сельдерей в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком и чесноком в течение нескольких минут.
  5. Добавьте замоченную красную фасоль в кастрюлю и перемешайте с овощами.
  6. Добавьте овощной бульон и лавровый лист в кастрюлю.
  7. При накипи уменьшите огонь и варите фасоль в течение 1-2 часов, пока она не станет мягкой и нежной.
  8. Посолите и поперчите красную фасоль по своему вкусу.
  9. Готовую красную фасоль можно подавать горячей как самостоятельное блюдо или использовать в различных рецептах.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и питательную красную фасоль. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 12
  • оценка 2
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты